Melgarejo Ecológico 500 ml

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Producto ecológico certificado.

Aceite de Oliva Virgen Extra de autor “Melgarejo Premium Ecológico ” frutado intenso monovarietal. 100% ecológica Producción limitada de un aceite que es elaborado a partir de las olivas situadas en...

Productor: Melgarejo
Variedad: Ecológico
Cosecha: Cosecha 2024-2025
Origen: Pegalajar - Jaén
Formato: 500 ml
Detalles

Aceite de Oliva Virgen Extra de autor “Melgarejo Premium Ecológico ” frutado intenso monovarietal. 100% ecológica

Producción limitada de un aceite que es elaborado a partir de las olivas situadas en la finca de una familia amiga de la familia Melgarejo, cuya recolección se realiza en el momento y de la manera dictada por la familia Melgarejo.

La almazara, en Pegalajar, Jaén, ha evolucionado con el paso del tiempo. Se encuentra a una altidud entre 490 y 900 metros. Con una extensión de 5.000 metros cuadrados, dispone, de los últimos avances tecnológicos, en cuanto a embotellado y conservación, para ofrecer al mercado un producto de la más alta calidad.

COLOR:

Verde intenso, filtrado.

AROMA:

En nariz nos muestra un aroma frutado intenso de aceituna verde con matices de manzana, plátano y almendra verde.

SABOR:

En boca nos ofrece un sabor dulce y ligeramente picante.

MARIDAJES:

Ensaladas, carnes, guisos, lácteos, patatas, pasta.

ACIDEZ < 0,15.

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Melgarejo

El Aceite de Oliva Virgen Extra Melgarejo es considerado por los expertos catadores de los paneles más exigentes, desde hace años, como uno de los mejores Aceites de Oliva Vírgenes Extra del mundo. El profundo conocimiento del producto y de su elaboración así como la pasión por fabricar productos de calidad excepcional, han hecho realidad el sue...
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Ficha Técnica
EAN/GTIN-13: 8437003839726
SKU: MGEC1X500ML
Categoría: Aceite de Oliva Virgen Extra - Cosecha Temprana
Productor: Melgarejo
Variedad: Ecológico
Origen: Pegalajar - Jaén
Tipo de envase: Vidrio
Formato: 500 ml
Lote: L-E-11-24/11-26
Cosecha: Cosecha 2024-2025
Recolección:Aceituna verde de recolección temprana (octubre–noviembre); traslado inmediato a la almazara.
Molturación:En frío, a las pocas horas de la cosecha.
Extracción:Únicamente mediante procedimientos mecánicos; temperatura muy controlada.
Ingredientes:100 % zumo de aceituna verde.
Alérgenos:Sin alérgenos.
Conservación:Mantener en lugar fresco y oscuro; cerrar bien tras cada uso; evitar la luz y el calor.