Mergaoliva Cénit es un aceite de oliva virgen extra elaborado con la variedad Picual, presentado en formato de caja de 50 latas de 250 ml. Procedente de aceituna enverada, destaca por su perfil equilibrado entre frescura y madurez.
Este aceite es elaborado por Mergaoliva, en Lahiguera (Jaén), una empresa familiar que mantiene la tradición olivarera, diferenciando sus aceites según el grado de maduración de la aceituna.
Este AOVE es ideal tanto para su uso en crudo como en cocina, aportando equilibrio a ensaladas, tostadas, verduras y elaboraciones tradicionales, además de ser práctico para consumo individual.
Se presenta en una caja de 50 latas de 250 ml, diseñadas para proteger el aceite de la luz y conservar sus propiedades. Para una correcta conservación, mantener en un lugar fresco y alejado de fuentes de calor.
Combina con ensaladas, verduras y platos tradicionales, donde los matices de la variedad Picual aportan equilibrio y suavidad al conjunto.
Conoce al productor
| Categoría | Aceite de Oliva Virgen Extra - Cosecha Temprana |
|---|---|
| Productor | Mergaoliva |
| Variedad | Picual |
| Origen | Lahiguera - Jaén |
| Formato | 250 ml |
| Tipo de envase | Lata |
| Cosecha | Cosecha 2025/2026 |
| Recolección | Aceituna verde de recolección temprana (octubre–noviembre); traslado inmediato a la almazara. |
| Molturación | En frío, a las pocas horas de la cosecha. |
| Extracción | Únicamente mediante procedimientos mecánicos; temperatura muy controlada. |
| Ingredientes | 100 % zumo de aceituna verde. |
| Alérgenos | Sin alérgenos. |
| Conservación | Mantener en lugar fresco y oscuro; cerrar bien tras cada uso; evitar la luz y el calor. |
| SKU | MOLACEPI50X250ML |