Mergaoliva Primer Día de Cosecha Ecológico Picual es un aceite de oliva virgen extra elaborado con la variedad Picual, presentado en formato de 700 ml. Procedente de cultivo ecológico, destaca por su perfil fresco y equilibrado, reflejo de una recolección temprana en condiciones óptimas.
Este aceite es elaborado por Mergaoliva, en Lahiguera (Jaén), una empresa familiar que continúa la tradición olivarera de generaciones anteriores. Su compromiso con la cultura del aceite y el cuidado del proceso garantiza un AOVE de gran calidad.
Este AOVE de cosecha temprana es ideal para su uso en crudo, aportando intensidad y frescura a tostadas, ensaladas y verduras, así como en platos donde el aceite tiene protagonismo.
Se presenta en un envase de 700 ml diseñado para preservar la frescura, el aroma y las propiedades del aceite. Para una correcta conservación, mantener bien cerrado, en un lugar fresco y protegido de la luz.
Combina con carnes, platos tradicionales y recetas mediterráneas, donde los matices de la variedad Picual aportan estructura y carácter al conjunto.
Conoce al productor
| Categoría | Aceite de Oliva Virgen Extra - Cosecha Temprana |
|---|---|
| Productor | Mergaoliva |
| Variedad | Picual |
| Origen | Lahiguera - Jaén |
| Formato | 700 ml |
| Tipo de envase | Vidrio |
| Cosecha | Cosecha 2025/2026 |
| Recolección | Aceituna verde de recolección temprana (octubre–noviembre); traslado inmediato a la almazara. |
| Molturación | En frío, a las pocas horas de la cosecha. |
| Extracción | Únicamente mediante procedimientos mecánicos; temperatura muy controlada. |
| Ingredientes | 100 % zumo de aceituna verde. |
| Alérgenos | Sin alérgenos. |
| Conservación | Mantener en lugar fresco y oscuro; cerrar bien tras cada uso; evitar la luz y el calor. |
| EAN/GTIN-13 | 8414606864225 |
| SKU | MOPRCOECPI1X700ML |
| Lote | F-031125 |
| Fecha de consumo preferente | 11-2027 |