Pago de Espejo Primer Día de Cosecha Edición Limitada 500 ml

Pago de Espejo Primer Día de Cosecha Edición Limitada Picual 500 ml es un aceite de oliva virgen extra de cosecha temprana elaborado únicamente con aceitunas Picual seleccionadas en su punto óptimo. Un producto exclusivo que destaca por su pureza, intensidad y frescura.

Solo 1.500 unidades -numeradas a mano-. Cuando desaparezcan, no habrá reposición hasta la próxima campaña.

Características sensoriales

Presenta un frutado verde intenso con aromas de hoja de olivo, tomatera, almendra verde y ligeros toques de higuera. En boca muestra un perfil equilibrado, con amargor y picor bien definidos pero armónicos, propios de un Picual de alta calidad.

Elaboración

Las aceitunas se recolectan de forma temprana y se molturan en frío para preservar al máximo los polifenoles y compuestos aromáticos. El resultado es un aceite expresivo, fresco y con una notable estabilidad natural.

Maridaje

Ideal para usar en crudo: ensaladas, pescados blancos, carnes magras, verduras a la plancha y quesos curados. Aporta intensidad y matices verdes que realzan cualquier preparación.

Presentación

Botella de 500 ml en edición limitada en botella transparente, pensada para quienes buscan un Picual de alta gama que refleje la personalidad y excelencia del Pago de Espejo.