Paseo del Olivo Cosecha Temprana Picual 500ml
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AOVE de cosecha temprana recolectado en Andújar ( Jaén ) botella opaca de 500 ml de Variedad Picual. Nota de Cata Aceite con un alto frutado, en el que destacan los aromas...
| Productor: | Paseo del Olivo |
| Variedad: | Picual |
| Cosecha: | Cosecha 2024-2025 |
| Origen: | Andújar - Jaén |
| Formato: | 500 ml |
Detalles
AOVE de cosecha temprana recolectado en Andújar ( Jaén ) botella opaca de 500 ml de Variedad Picual.
Nota de Cata
Aceite con un alto frutado, en el que destacan los aromas Verdes, de hierba y hoja de oliva.
Se encuentran notas olfativas a tomatera, almendra verde “alloza” y alcachofa. Las sensaciones olfativas presentan un aceite complejo y armonioso, con ligero picor, muestra de su frescura y alto contenido en polifenoles y antioxidantes.
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Origen: Andújar - Jaén
Paseo del Olivo
La Familia Guerrero y Plaza son de Andújar, Jaén, se dedica al cultivo del olivar tradicional y a la elaboración de Aceite de Oliva Virgen Extra de su propia cosecha.
Ambas ramas familiares, tanto la de Guerrero como la de Plaza, cuentan con una larga y arraigada tradición olivarera que se remonta a varias generaciones. A través de los años, han...
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Ficha Técnica
| SKU: | POCOTEOPPI1X500ML |
| Categoría: | Aceite de Oliva Virgen Extra - Cosecha Temprana |
| Productor: | Paseo del Olivo |
| Variedad: | Picual |
| Origen: | Andújar - Jaén |
| Tipo de envase: | Vidrio |
| Formato: | 500 ml |
| Lote: | 702/25 |
| Cosecha: | Cosecha 2024-2025 |
| Recolección: | Aceituna verde de recolección temprana (octubre–noviembre); traslado inmediato a la almazara. |
| Molturación: | En frío, a las pocas horas de la cosecha. |
| Extracción: | Únicamente mediante procedimientos mecánicos; temperatura muy controlada. |
| Ingredientes: | 100 % zumo de aceituna verde. |
| Alérgenos: | Sin alérgenos. |
| Conservación: | Mantener en lugar fresco y oscuro; cerrar bien tras cada uso; evitar la luz y el calor. |
Paseo del Olivo Cosecha Temprana Picual 500ml