À Jaén, des cours ont été organisés pour que les enfants découvrent les bienfaits de l’huile d’olive extra vierge. Les enfants découvrent par eux-mêmes dès leur plus jeune âge les bienfaits du précieux or liquide et son importance pour l’organisme.
Le secrétaire de l'Union des petits agriculteurs de Jaén, Agustín Rodríguez, explique à Origen Oliva que l'huile d'olive extra vierge a une histoire d'environ 2 700 ans. Et la valeur de pouvoir avoir du jus d’olive à 100 % est si élevée qu’elle ne peut rivaliser avec rien d’autre.
