Picualia Familial Picual est une huile d’olive vierge extra de la variété Picual, appartenant à la catégorie grand format, idéale pour ceux qui recherchent une huile du quotidien avec la qualité d’une HOVE Picualia.
Cette huile provient de Bailén (Jaén) et est produite par Picualia, une coopérative familiale qui combine tradition et technologie pour produire des huiles constantes et de haute qualité.
Parfaite pour une utilisation à cru sur les salades, légumes ou pain, et également pour la cuisson des poissons, viandes, ragoûts et plats traditionnels. Son profil équilibré la rend adaptée à la cuisine quotidienne.
Elle est présentée en bidon de 5L, adapté à un usage familial ou professionnel. Conserver fermé dans un endroit frais et à l’abri de la lumière afin de préserver sa fraîcheur et sa qualité.
Idéale avec le pain artisanal, les salades méditerranéennes, les ragoûts et les poissons, en apportant la saveur caractéristique et équilibrée de la variété Picual.
Découvrez le producteur
| Catégorie | Huile d’olive vierge extra – Grand format |
|---|---|
| Producteur | Picualia |
| Variété | Variété picuelle |
| Origine | Bailén-Jaén |
| Format | 5 l |
| Type d’emballage | PET |
| Récolte | récolte 2025/2026 |
| Récolte | Récolte en fin de campagne (décembre–janvier) ; transfert rapide au moulin. |
| Mouture | Pressée à froid, quelques heures après la récolte. |
| Extraction | Uniquement par procédés mécaniques ; température contrôlée. |
| Ingrédients | 100 % jus d’olive. |
| Allergènes | Sans allergènes. |
| Conservation | À conserver dans un endroit frais et sombre ; bien refermer après usage ; éviter la lumière et la chaleur. |
| EAN/GTIN-13 | 8427518000155 |
| SKU | PIFAPIGA1X5L |
| Lot | 33-16-26 |
| Date de péremption | 02-2028 |
IGP Aceite de Jaén: AOVE con origen certificado y calidad diferenciada La IGP Aceite de Jaén es la Indicación Geográfica Protegida que certifica el origen, la trazabilidad y la calidad diferenciada del aceite de oliva virgen extra producido en la provincia de Jaén. Este sello oficial reconocido por la Unión Europea agrupa bajo un distintivo de calidad el AOVE jiennense y garantiza su vínculo con el territorio. El aceite de oliva virgen extra amparado por la IGP Aceite de Jaén destaca por su aroma a aceituna sana y fresca, su personalidad sensorial y su sabor con amargor y picor perceptibles. La variedad Picual es la más representativa, aunque también se incluyen otras variedades tradicionales de la provincia.
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