Non filtré

Huile d'olive extra vierge non filtrée. Découvrez notre huile d'olive vierge extra non filtrée , soigneusement sélectionnée, un produit authentique, intense et naturel. Ce type d'HOVE préserve toute la richesse de ses composants naturels, offrant ... En savoir plus

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Huile d'olive extra vierge non filtrée

Découvrez notre huile d'olive vierge extra non filtrée , soigneusement sélectionnée, un produit authentique, intense et naturel. Ce type d'HOVE préserve toute la richesse de ses composants naturels, offrant une saveur et un arôme uniques qui raviront les palais les plus exigeants.

Qu'est-ce que l'huile non filtrée ?

L'huile d'olive non filtrée est une huile qui n'a subi ni décantation ni filtration après extraction. Elle conserve ainsi de fines particules de pulpe d'olive et de l'humidité, ce qui lui confère un aspect trouble et un profil organoleptique plus prononcé. Son intensité en fait un choix idéal pour ceux qui recherchent une expérience sensorielle plus intense et authentique.

Une édition limitée, fraîchement moulue

Chez Origen Oliva, nous collaborons directement avec des moulins à huile d'olive de confiance pour proposer de l'huile d'olive extra vierge non filtrée , produite dès les premiers jours de la saison, lorsque les olives sont à leur apogée. Ces huiles sont vendues en quantités limitées et se conservent moins longtemps, car elles ne sont pas filtrées et se conservent différemment.

Comment utiliser l’EVOO non filtrée ?

Idéale crue , l'huile non filtrée rehausse salades, toasts, légumes grillés ou fromages affinés. Sa saveur intense et sa texture dense confèrent une touche distinctive à tous les plats. Il est important de la conserver dans un endroit frais et sombre pour préserver ses propriétés.

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