Oleoverse Cosecha Temprana Picual Sin Filtrar 500ml

Oleoverse Cosecha Temprana Picual Sin Filtrar 500ml

Oleoverse Cosecha Temprana Picual Sin Filtrar 500ml es un aceite de oliva virgen extra elaborado a partir de aceitunas Picual recolectadas en el mes de Octubre. Su carácter sin filtrar conserva al máximo la esencia del fruto, ofreciendo un AOVE más intenso, fresco y con una presencia natural que refleja su mínima intervención.

Excelencia desde el origen

Procedente de olivares cuidados con dedicación y cosechado en su punto óptimo de envero, este AOVE se obtiene mediante extracción en frío, manteniendo intacta su riqueza aromática. Al no ser filtrado, conserva micropartículas vegetales que aportan mayor complejidad y autenticidad al perfil sensorial, pero que a su vez hacen que el aceite se deteriore con mayor rapidez,  por lo cual. al tratarse de un producto de temporada, recomendamos un uso casi inmediato desde su recepción.

Notas de cata

• Aroma: Frutado verde intenso con matices de hoja de olivo, almendra verde y hierbas frescas.
• Sabor: Potente y expresivo, con amargor y picor marcados pero equilibrados, propios de la Picual temprana.
• Color: Verde profundo con aspecto ligeramente velado, característico de los aceites sin filtrar.

Un AOVE para paladares que buscan intensidad

Perfecto para disfrutar en crudo, realzando platos como tostadas, ensaladas, tomates, verduras a la plancha y carnes blancas. Su perfil robusto lo convierte en una elección ideal para quienes buscan un aceite más auténtico y con personalidad marcada.

Edición limitada

Su elaboración temprana y su carácter sin filtrar hacen de este AOVE una producción limitada, de carácter de temporada, destinada a quienes valoran la frescura, la pureza y la expresión más natural del aceite recién molturado.