13 Rosas Picual 500ml

13 Rosas Picual 500ml

13 Rosas Picual 500ml es un aceite de oliva virgen extra de cosecha temprana, elaborado exclusivamente con aceitunas Picual recolectadas durante el mes de octubre, cuando el fruto alcanza su máximo potencial aromático y saludable. Un AOVE nacido con una clara vocación por la calidad y el control absoluto del proceso.

Origen y filosofía

13 ROSAS es una empresa dedicada íntegramente a la producción de aceite temprano. Antes del inicio de la recolección, se realizan muestreos en todas sus fincas para determinar el momento óptimo de cosecha y garantizar la máxima calidad del fruto. Todos los olivares son propiedad de la empresa y se encuentran en proceso de conversión a ecológico, reforzando su compromiso con una agricultura sostenible y responsable.

Elaboración cuidada

Una vez recolectadas, las aceitunas se transportan directamente a una microalmazara en Peal de Becerro, donde se molturan de inmediato para preservar frescura, aromas y propiedades naturales. La empresa supervisa cada fase del proceso, desde el campo hasta el embotellado y etiquetado final, asegurando un control total del producto.

Notas de cata

• Aroma: Frutado verde medio-alto, con notas de hierba fresca, hoja de olivo, tomatera y almendra verde.
• Sabor: En boca es equilibrado, con un amargor medio y un picor progresivo bien integrado, mostrando carácter y persistencia.
• Color: Verde brillante con reflejos dorados, limpio y natural.

Usos recomendados

Perfecto para disfrutar en crudo sobre tostadas, ensaladas, verduras, quesos o platos de pescado. También aporta profundidad y personalidad a guisos, salteados y recetas tradicionales.

Un Picual temprano con identidad

13 Rosas Picual refleja el objetivo de la marca: poner en valor el extraordinario aceite de oliva temprano, su calidad sensorial y sus beneficios para la salud como grasa natural rica en antioxidantes. Un AOVE auténtico, pensado para quienes buscan intensidad, origen y compromiso en cada botella.