Oro del Desierto Ecológico Hojiblanca Lata 3 L es un aceite de oliva virgen extra elaborado con aceitunas de variedad hojiblanca procedentes de cultivo ecológico. Recolectado en envero temprano, este AOVE ofrece un perfil equilibrado, con frescura y un carácter varietal bien definido.
Producido en el Desierto de Tabernas (Almería) por Oro del Desierto, este aceite nace en un entorno único donde se cuidan todas las fases del cultivo ecológico. Elaborado mediante extracción en frío y sistema de dos fases, se obtiene un aceite de oliva virgen extra rico en polifenoles, que conserva toda su frescura y estabilidad.
Este AOVE es ideal para consumir en crudo, donde se aprecian mejor sus matices suaves y equilibrados. Perfecto para ensaladas, tostadas, sopas frías, quesos frescos o salsas, así como para platos a baja temperatura donde se quiera realzar el sabor sin enmascararlo.
Se presenta en lata de 3 litros, un formato que protege el aceite de la luz y ayuda a conservar sus propiedades durante más tiempo. Se recomienda mantenerlo en un lugar fresco, seco y bien cerrado tras cada uso.
De color dorado con reflejos verdes, presenta aromas de aceituna verde, manzana, plátano y tomate, con notas herbáceas y especiadas. En boca es equilibrado, con amargor y picor suaves, ideal para ensaladas, verduras, pescados y platos mediterráneos.
Conoce al productor
| Categoría | Aceite de Oliva Virgen Extra - Cosecha Temprana |
|---|---|
| Productor | Oro del Desierto |
| Variedad | Hojiblanca |
| Origen | Tabernas - Almería |
| Formato | 3 l |
| Tipo de envase | Lata |
| Cosecha | Cosecha 2025/2026 |
| Recolección | Aceituna verde de recolección temprana (octubre–noviembre); traslado inmediato a la almazara. |
| Molturación | En frío, a las pocas horas de la cosecha. |
| Extracción | Únicamente mediante procedimientos mecánicos; temperatura muy controlada. |
| Ingredientes | 100 % zumo de aceituna verde. |
| Alérgenos | Sin alérgenos. |
| Conservación | Mantener en lugar fresco y oscuro; cerrar bien tras cada uso; evitar la luz y el calor. |
| SKU | ODECHOLA1X3L |