Oro del Desierto Ecológico Lechín Lata 3L

Oro del Desierto Ecológico Lechín 3L

El aceite de oliva virgen extra ecológico Lechín de Oro del Desierto en lata de 3 litros proviene de aceitunas Lechín de granada recolectadas en envero temprano en fincas del Desierto de Tabernas, Almería. Su producción limitada asegura un aceite único, equilibrado y de gran calidad.

Características principales

Elaborado mediante extracción en frío y sistema de dos fases, con aceitunas seleccionadas para conservar su frescura, intensidad aromática y alto contenido en polifenoles, que garantizan estabilidad y durabilidad del aceite.

Perfil sensorial

Color dorado con reflejos verdes. Aromas frutados de aceituna verde y frutos secos, con notas suaves de albaricoque y almendra. En boca es suave y equilibrado, con amargor casi nulo y picor ligero, dejando un retrogusto delicado y persistente.

Usos recomendados

Ideal para consumo en crudo: ensaladas, pescados, mariscos, sopas y postres. También apto para salsas y platos donde se busque realzar el sabor sin enmascararlo, aprovechando su estabilidad natural.

Compromiso ecológico

Certificado ecológico, este aceite refleja el compromiso de Oro del Desierto con la sostenibilidad, la conservación de variedades autóctonas y la máxima calidad en cada lote.