Oro del Desierto Ecológico Picual Lata 1L

Oro del Desierto Ecológico Picual 1L

El aceite de oliva virgen extra ecológico Picual de Oro del Desierto en lata de 1 litro es un AOVE de máxima calidad, obtenido de olivares gestionados de forma sostenible en el Desierto de Tabernas, Almería. Su procedencia ecológica y recolección temprana garantizan un aceite intenso y equilibrado, con todas las propiedades del fruto preservadas.

Características principales

Recolectado en el punto óptimo de maduración y extraído en frío, mantiene aromas frescos y frutados, así como un alto contenido en polifenoles, lo que asegura estabilidad y conservación prolongada. Su perfil sensorial es robusto, ideal para quienes buscan un aceite con personalidad.

Perfil sensorial

Color dorado con reflejos verdes. Aromas de hierba fresca, hoja de olivo y frutos verdes, con notas herbáceas y sutiles matices de almendra. En boca se percibe amargor medio y picante progresivo, con gran estructura y persistencia.

Usos recomendados

Perfecto para consumo en crudo: ensaladas, tostadas, verduras, sopas frías y quesos. También apto para finalizar guisos, salsas o platos donde se busque un sabor intenso y equilibrado.

Compromiso ecológico

Certificado como ecológico, este Picual refleja el compromiso de Oro del Desierto con la sostenibilidad, la excelencia y la preservación del carácter único de sus olivares.