Oro Bailén Arbequina 500 ml
Hacienda el Palo Premium Arbequina 500ml
Picualia Familiar Arbequina Garrafa 5 L
Oro Bailén Arbequina Lata 2,5 L
Castillo de Canena Primer Día de Cosecha Arbequina 500 ml
Bravoleum Arbequina 500 ml
Hacienda Tucán Cosecha Temprana Arbequina 500ml
Molino de las Torres Premium Arbequina 500ml
Castillo de Canena Biodinámico Arbequina 500 ml
La Boella Arbequina Garrafa 2L
Torre de Canena Arbequina Garrafa 5 L
Castillo de Canena Reserva Familiar Arbequina 500 ml
Oliflix Arbequina Garrafa 5L
Oro Bailén Mermelada Arbequina 150g
Castillo de Canena Arbequina al Humo de Roble 250 ml
Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequina
El aceite de oliva virgen extra de variedad Arbequina es uno de los más populares por su suavidad, sabor afrutado y excelente equilibrio. Originaria de la localidad de Arbeca (Lérida), esta variedad ha conquistado el paladar de millones de personas en todo el mundo y se ha expandido con fuerza a otras zonas olivareras de España, incluyendo Andalucía y Castilla-La Mancha.
Características principales del Arbequina
El olivo Arbequino es de porte pequeño y rápido crecimiento, ideal para plantaciones modernas de alta densidad. Su fruto es pequeño pero con rendimiento graso medio-alto y muy buen comportamiento en recolección mecanizada. Su aceite destaca por su suavidad y perfil dulce, con una baja intensidad de amargor y picor, lo que lo hace muy accesible para todos los públicos.
Perfil sensorial del aceite Arbequina
El AOVE Arbequina presenta un frutado medio de aceituna verde y madura, con notas dulces de manzana, plátano, almendra y toques florales. En boca es sedoso y fluido, con escaso amargor y un picor suave que apenas persiste. Es el aceite ideal para quienes buscan sabores delicados y refinados.
Usos culinarios recomendados
Gracias a su sabor amable, el aceite Arbequina es perfecto para usar en crudo, especialmente en ensaladas suaves, verduras, carpaccios, repostería, mayonesas caseras o platos infantiles. También es ideal para maridar con pescados blancos, cremas frías o simplemente como aderezo en pan.
Presencia y producción
La Arbequina representa aproximadamente el 12% del olivar en España y es una de las variedades más plantadas a nivel mundial. Su expansión ha sido impulsada por su fácil manejo agronómico y por la gran aceptación de su aceite en los mercados. Su origen está en Cataluña, pero actualmente se cultiva en gran parte del país y en países como Argentina, Chile, Perú, Australia y EE.UU.
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