Das Öl von Torre de Canena ist das Ergebnis jahrzehntelanger Erfahrung und Tradition im Olivenanbau der Familie Torres. Angebaut im herausragenden Gebiet der Landschaft von Andújar, Jaén, wird es durch die grüne Ernte in den Monaten Oktober und November gewonnen. Dieser Prozess, der in maximal 3 Stunden von der Ernte bis zur Vermahlung durchgeführt wird, gewährleistet außergewöhnliche sensorische Eigenschaften des Öls. Die Extraktion erfolgt ausschließlich durch mechanische Verfahren, was die Qualität und Reinheit des Endprodukts garantiert.
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