Entdecken Sie unsere sorgfältige Auswahl an ungefiltertem nativem Olivenöl extra, einem authentischen, intensiven und natürlichen Produkt. Diese Art von NOO bewahrt den gesamten Reichtum seiner natürlichen Bestandteile und bietet einen einzigartigen Geschmack und ein einzigartiges Aroma, die selbst anspruchsvollste Gaumen überzeugen.
Ungefiltertes Öl ist solches, das nach der Extraktion nicht den Prozess der Dekantierung oder Filtration durchlaufen hat. Das bedeutet, dass es kleine Partikel von Olivenfleisch und Feuchtigkeit behält, was ihm ein trübes Aussehen und ein robusteres sensorisches Profil verleiht. Seine Intensität macht es zu einer idealen Wahl für diejenigen, die eine kraftvollere und authentischere sensorische Erfahrung suchen.
Bei Origen Oliva arbeiten wir direkt mit vertrauenswürdigen Ölmühlen zusammen, um ungefiltertes NOO aus früher Ernte anzubieten, hergestellt in den ersten Tagen der Saison, wenn die Olive ihren optimalen Punkt erreicht hat. Diese Öle werden in limitierten Mengen und mit einer kürzeren Haltbarkeit vermarktet, da sie aufgrund des Fehlens der Filtration eine andere Konservierung erfordern.
Perfekt für den rohen Verzehr veredelt ungefiltertes Öl Salate, Toast, gegrilltes Gemüse oder gereiften Käse. Sein intensiver Geschmack und seine dichte Textur verleihen jedem Gericht einen unverwechselbaren Charakter. Es ist wichtig, es an einem kühlen Ort und fern von Licht aufzubewahren, um seine Eigenschaften intakt zu halten.
Kaufen Sie Ihr ungefiltertes Öl bei Origen Oliva mit vollem Vertrauen. Wir bieten schnellen Versand, sichere Zahlung und die Garantie, mit den besten Erzeugern der Provinz Jaén und anderen Olivenanbaugebieten Spaniens zusammenzuarbeiten.