Hacienda el Palo Premium Picual Ungefiltert ist ein natives Olivenöl extra aus der Picual-Sorte, abgefüllt in einer Glas 500 ml Flasche. Es handelt sich um ein Early Harvest EVOO mit intensivem und frischem Charakter, ideal für alle, die ein authentisches Öl mit Persönlichkeit suchen.
Dieses Öl wird von Hacienda el Palo, einer Familienkooperative in Villargordo (Jaén), produziert. Die Oliven werden zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet und mechanisch verarbeitet, wodurch ihr natürlicher Geschmack erhalten bleibt und dieses ungefilterte Öl einen einzigartigen Charakter erhält.
Perfekt für den Rohgenuss auf Salaten, Gemüse und frisch gebackenem Brot, bietet Frische und intensive Noten. Ebenfalls geeignet für gekochte Gerichte wie Fisch, Eintöpfe und Fleisch sowie für die Zubereitung von Saucen und Dressings, bei denen die Persönlichkeit des Öls erhalten bleiben soll.
Abgefüllt in einer Glas 500 ml Flasche, entwickelt, um die Frische und das Aroma des Öls zu bewahren. Für die richtige Lagerung den Behälter geschlossen an einem kühlen Ort, fern von Licht aufbewahren.
Passt hervorragend zu mediterranen Salaten, handwerklich gebackenem Brot, Ofenfisch und Eintöpfen und verleiht jedem Gericht eine intensive aromatische Note.
Lerne den Produzenten kennen
| Kategorie | Natives Olivenöl Extra – Frühe Ernte |
|---|---|
| Produzent | Hacienda el Palo |
| Sorte | Sorte Picual |
| Herkunft | Villargordo - Jaén |
| Format | 500 ml |
| Verpackungsart | Glasflaschen |
| Ernte | Ernte 2025/2026 |
| Erntezeit | Grüne Oliven, frühe Ernte (Oktober–November); sofortiger Transport zur Ölmühle. |
| Mahlung | Kaltverarbeitung, wenige Stunden nach der Ernte. |
| Extraktion | Nur mechanische Verfahren; streng kontrollierte Temperatur. |
| Zutaten | 100 % Saft aus grünen Oliven. |
| Allergene | Ohne Allergene. |
| Aufbewahrung | Kühl und dunkel lagern; nach jedem Gebrauch gut verschließen; vor Licht und Wärme schützen. |
| EAN/GTIN-13 | 8437014122909 |
| SKU | HAELPAPRPISF1X500ML |
| Charge | 26BF030/11-5A |
| Haltbar bis | 11-2027 |