Villargordo, eine Ortschaft, die bis Mitte des 20. Jahrhunderts zur Gemeinde Campillo de Arenas gehörte und heute in die Gemeinde Villatorres integriert ist, ist eine Gegend mit großer Oliventan-Tradition in der Provinz Jaén. Gelegen zwischen dem Ackerland und den ersten Ausläufern der Sierra Mágina, ist seine Landschaft von einem ausgedehnten Meer aus Olivenbäumen geprägt, das seine Umgebung und seine Lebensweise definiert.
Das Gebiet verfügt über etwa 4.500 Hektar Olivenhaine, die hauptsächlich mit der Sorte Picual bewirtschaftet werden, was zu nativem Olivenöl extra von großer Intensität, Körper und hervorragender Stabilität führt. Die frühe Ernte, zusammen mit dem Einsatz moderner Mahltechniken, gewährleistet ein NOO von hoher Qualität mit einem sehr geschätzten sensorischen Profil.
In diesem Bereich können Sie eine Auswahl an in Villargordo hergestellten Ölen entdecken, die aus der Anstrengung von Genossenschaften und lokalen Erzeugern resultieren, die sich Tradition, Nachhaltigkeit und Exzellenz verpflichtet fühlen. Ein authentisches NOO, geboren im Herzen des Olivenanbaus von Jaén.