Castillo de Canena Biodynamisch Picual 500 ml
Castillo de Canena Biodynamisch Picual 500 ml
Präsentation
Castillo de Canena Biodynamisch Picual 500 ml ist ein natives Olivenöl extra der Picual-Sorte, mit intensivem und harmonischem Profil, hergestellt nach biodynamischen Prinzipien. Es zeichnet sich durch grüne Fruchtigkeit mit Noten von frischem Gras, Mandel und Tomate aus, mit ausgewogenem Bitter- und Schärfegrad.
Herkunft und Hersteller
Es stammt aus Canena, Jaén und wird von Castillo de Canena hergestellt, wobei biodynamische Techniken angewendet werden, die die natürlichen Zyklen des Olivenhains respektieren und maximale Frische und Qualität des Öls gewährleisten.
Empfohlene Verwendung
Ideal zum rohen Genuss auf Toast, Salaten und Gemüse. Verstärkt auch Eintöpfe, Reisgerichte und mediterrane Rezepte, die Intensität, Aroma und Komplexität suchen.
Verpackung und Lagerung
Abgefüllt in 500-ml-Glasflasche. Verschlossen an einem kühlen, lichtgeschützten Ort aufbewahren, um Aroma, Geschmack und antioxidative Eigenschaften zu erhalten.
Speiseempfehlung
Passt zu pan con tomate, Salaten, Fisch, Fleisch und Gourmetgerichten. Perfekt für alle, die ein aromatisches, ausgewogenes Öl mit biodynamischer Zertifizierung suchen.
Lerne den Produzenten kennen
Castillo de Canena
| Kategorie | Natives Olivenöl Extra – Frühe Ernte |
|---|---|
| Produzent | Castillo de Canena |
| Sorte | Sorte Picual |
| Herkunft | Canena - Jaén |
| Format | 500 ml |
| Verpackungsart | Glasflaschen |
| Ernte | Ernte 2025/2026 |
| Erntezeit | Grüne Oliven, frühe Ernte (Oktober–November); sofortiger Transport zur Ölmühle. |
| Mahlung | Kaltverarbeitung, wenige Stunden nach der Ernte. |
| Extraktion | Nur mechanische Verfahren; streng kontrollierte Temperatur. |
| Zutaten | 100 % Saft aus grünen Oliven. |
| Allergene | Ohne Allergene. |
| Aufbewahrung | Kühl und dunkel lagern; nach jedem Gebrauch gut verschließen; vor Licht und Wärme schützen. |
| EAN/GTIN-13 | 8437005095526 |
| SKU | CCBIPI1X500ML |
| Charge | AG1637 |
| Haltbar bis | 11-2027 |
