Castillo de Canena Erster Erntetag Picual 500 ml ist ein natives Olivenöl extra der Picual-Sorte, Frühernte, mit intensivem und lebendigem Profil. Es zeichnet sich durch grüne Fruchtigkeit mit Noten von frischem Gras, grüner Mandel und Tomate aus, mit gut ausbalanciertem Bitter- und Schärfegrad.
Es stammt aus Canena, Jaén und wird von Castillo de Canena hergestellt, das seit 1780 Olivenanbau-Tradition bewahrt und nachhaltige Praktiken anwendet, die Frische und hohen Antioxidantiengehalt der Oliven erhalten.
Ideal zum rohen Genuss auf Toast, Salaten und Gemüse. Verleiht Eintöpfen, Reisgerichten und mediterranen Rezepten, die Intensität und Charakter erfordern, zusätzliche Tiefe.
Abgefüllt in 500-ml-Glasflasche. Verschlossen an einem kühlen, lichtgeschützten Ort aufbewahren, um Aroma, Geschmack und antioxidative Eigenschaften zu erhalten.
Passt zu pan con tomate, Salaten, Fisch, Fleisch und Gourmetgerichten. Perfekt für alle, die ein frisches, aromatisches Öl mit maximalem Frühernte-Ausdruck suchen.
Lerne den Produzenten kennen
| Kategorie | Natives Olivenöl Extra – Frühe Ernte |
|---|---|
| Produzent | Castillo de Canena |
| Sorte | Sorte Picual |
| Herkunft | Canena - Jaén |
| Format | 500 ml |
| Verpackungsart | Glasflaschen |
| Ernte | Ernte 2025/2026 |
| Erntezeit | Grüne Oliven, frühe Ernte (Oktober–November); sofortiger Transport zur Ölmühle. |
| Mahlung | Kaltverarbeitung, wenige Stunden nach der Ernte. |
| Extraktion | Nur mechanische Verfahren; streng kontrollierte Temperatur. |
| Zutaten | 100 % Saft aus grünen Oliven. |
| Allergene | Ohne Allergene. |
| Aufbewahrung | Kühl und dunkel lagern; nach jedem Gebrauch gut verschließen; vor Licht und Wärme schützen. |
| SKU | CCPDCOPI1X500ML |
| Charge | AH0094-07-2027 |
| Haltbar bis | 07-2027 |