Elizondo Luxury Coupage Trufa 500 ml
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Natives Olivenöl Extra, Cuvée (Picual und Arbequina) von Elizondo. Flasche 500ml. NOO mit Lamellen der Aestivum-Trüffel, handwerklich hergestellt. Es vereint den gesamten Geschmack, die Qualität und die Originalität des Aestivum-Trüffels, auch...
| Produzent: | Elizondo |
| Sorte: | Coupage |
| Ernte: | Ernte 2024-2025 |
| Herkunft: | Úbeda - Jaén |
| Format: | 500 ml |
Natives Olivenöl Extra, Cuvée (Picual und Arbequina) von Elizondo. Flasche 500ml.
NOO mit Lamellen der Aestivum-Trüffel, handwerklich hergestellt.
Es vereint den gesamten Geschmack, die Qualität und die Originalität des Aestivum-Trüffels, auch bekannt als Sommertrüffel. Diese Sorte schwarzer Trüffel spanischen Ursprungs wächst von Mai bis September an den Wurzeln der mediterranen Wälder von Teruel. Im Inneren ist die Sommertrüffel hellbraun mit weißen Adern, wenn sie reif ist.
DEGUSTATIONSNOTIZEN
Mit einem milderen Geschmack als der schwarze Trüffel, wird die Tuber Aestivum auch aufgrund ihrer vielfältigen kulinarischen Möglichkeiten sehr geschätzt, da sie die Aromen der begleiteten Lebensmittel hervorhebt.
Da es sich um ein so ausgewähltes Produkt handelt, wird empfohlen, es stets mit anderen Qualitätsprodukten zu kombinieren, um spektakulärere Geschmacksrichtungen zu erzielen.
MARIDAGE
Harmoniert mit Fleisch, Nudeln, Reisgerichten, Risottos, Salaten, Käse und Cremes.
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Herkunft: Úbeda - Jaén
Elizondo
Etiqueta 1
Etiqueta 2
| EAN/GTIN-13: | 8437014203165 |
| SKU: | ELLUCOTR1X500ML |
| Kategorie: | Natives Olivenöl Extra – Frühe Ernte |
| Produzent: | Elizondo |
| Sorte: | Coupage |
| Herkunft: | Úbeda - Jaén |
| Verpackungsart: | Glasflaschen |
| Format: | 500 ml |
| Charge: | TR-12-0825 |
| Ernte: | Ernte 2024-2025 |
| Erntezeit: | Grüne Oliven, frühe Ernte (Oktober–November); sofortiger Transport zur Ölmühle. |
| Mahlung: | Kaltverarbeitung, wenige Stunden nach der Ernte. |
| Extraktion: | Nur mechanische Verfahren; streng kontrollierte Temperatur. |
| Zutaten: | 100 % Saft aus grünen Oliven. |
| Allergene: | Ohne Allergene. |
| Aufbewahrung: | Kühl und dunkel lagern; nach jedem Gebrauch gut verschließen; vor Licht und Wärme schützen. |
