Elizondo Luxury Coupage Trüffel ist ein extra natives Olivenöl, präsentiert in einer 500-ml-Flasche, hergestellt aus einer Coupage verschiedener Sorten und mit Trüffelaroma veredelt. Ein einzigartiges Öl, das Komplexität und Eleganz in einem intensiven Aromaprofil vereint.
Dieses Öl wird von Elizondo in Úbeda (Jaén) produziert, einem Unternehmen mit langer Olivenanbautradition über mehrere Generationen. Die jahrhundertealten Anwesen erstrecken sich über verschiedene Gebiete des Guadalquivir-Tals, von der Sierra de Cazorla bis La Loma, und verbinden Fachwissen, Prozesskontrolle und Leidenschaft für den Anbau.
Dieses frühe Ernte-EVOO eignet sich ideal, um Gerichten, in denen die Trüffel im Vordergrund steht, wie Eier, Pasta, Risottos oder Fleisch, eine besondere Note zu verleihen und den Geschmack mit einer intensiven Aromanuance zu verstärken.
Präsentiert in einer 500-ml-Glasflasche, die Frische, Aroma und Eigenschaften des Öls bewahrt. Für die richtige Lagerung fest verschlossen an einem kühlen, lichtgeschützten Ort aufbewahren.
Passt besonders gut zu Gourmet-Gerichten, Fleisch, Pasta und Rezepten, bei denen das Trüffelaroma Tiefe und Raffinesse verleiht und komplexere, ausgewogene Zubereitungen schafft.
Lerne den Produzenten kennen
| Kategorie | Natives Olivenöl Extra – Frühe Ernte |
|---|---|
| Produzent | Elizondo |
| Sorte | Coupage |
| Herkunft | Úbeda - Jaén |
| Format | 500 ml |
| Verpackungsart | Glasflaschen |
| Ernte | Ernte 2025/2026 |
| Erntezeit | Grüne Oliven, frühe Ernte (Oktober–November); sofortiger Transport zur Ölmühle. |
| Mahlung | Kaltverarbeitung, wenige Stunden nach der Ernte. |
| Extraktion | Nur mechanische Verfahren; streng kontrollierte Temperatur. |
| Zutaten | 100 % Saft aus grünen Oliven. |
| Allergene | Ohne Allergene. |
| Aufbewahrung | Kühl und dunkel lagern; nach jedem Gebrauch gut verschließen; vor Licht und Wärme schützen. |
| EAN/GTIN-13 | 84670142031654 |
| SKU | ELLUCOTR1X500ML |
| Charge | TR-27-2725 |
| Haltbar bis | 11-2026 |