Elizondo Premium Royal ist ein extra natives Olivenöl aus der Royal-Sorte, präsentiert in einer 1-Liter-Flasche. Es zeichnet sich durch sein zartes und ausgewogenes Profil aus, typisch für diese traditionelle Sorte.
Dieses Öl wird von Elizondo in Úbeda (Jaén) produziert, einem familiengeführten Olivenölunternehmen mit langer Tradition. Die jahrhundertealten Anwesen verteilen sich über verschiedene Gebiete des Guadalquivir-Tals, von der Sierra de Cazorla bis La Loma, und verbinden Fachwissen, Prozesskontrolle und Leidenschaft für den Anbau.
Dieses EVOO ist ideal für den rohen Gebrauch und verleiht Salaten, Toasts und leichten Gerichten Sanftheit und Ausgewogenheit. Es eignet sich besonders für Zubereitungen, bei denen ein subtileres Öl gewünscht ist.
Präsentiert in einem 1-Liter-Behälter, der darauf ausgelegt ist, Frische, Aroma und Eigenschaften des Öls zu bewahren. Für die richtige Lagerung fest verschlossen an einem kühlen, lichtgeschützten Ort aufbewahren.
Passt zu Fisch, Gemüse und leichten Gerichten, wobei die Nuancen der Royal-Sorte Balance und Eleganz ins Gericht bringen.
Lerne den Produzenten kennen
| Kategorie | Natives Olivenöl Extra – Großformat |
|---|---|
| Produzent | Elizondo |
| Sorte | Sorte Royal |
| Herkunft | Úbeda - Jaén |
| Format | 1 l |
| Verpackungsart | Glasflaschen |
| Ernte | Ernte 2025/2026 |
| Erntezeit | Gestaffelte Ernte am Ende der Saison (Dezember–Januar); zügiger Transport zur Ölmühle. |
| Mahlung | Kaltverarbeitung, wenige Stunden nach der Ernte. |
| Extraktion | Nur mechanische Verfahren; kontrollierte Temperatur. |
| Zutaten | 100 % Olivensaft. |
| Allergene | Ohne Allergene. |
| Aufbewahrung | Kühl und dunkel lagern; nach jedem Gebrauch gut verschließen; vor Licht und Wärme schützen. |
| SKU | ELROES1X1L |
| Charge | E3-1626 |