Finca La Torre Ökologisch Arbequina 500 ml

Finca La Torre Bio Arbequina 500ml

Das biologische native Olivenöl Arbequina von Finca La Torre repräsentiert die höchste Ausdrucksform biodynamischer Landwirtschaft und das handwerkliche Können des Anwesens. Hergestellt aus Oliven, die in den ersten Tagen der Ernte gesammelt werden, bietet es ein zartes, fruchtiges Aromaprofil, das für die Sorte Arbequina charakteristisch ist.

Hauptmerkmale

Stammt aus sorgfältig bewirtschafteten Bio-Olivenhainen, mit Kontrolle jeder Phase des Anbaus und früher Ernte zur Erhaltung von Frische und Komplexität. Die Kaltpressung sorgt für ein ausgewogenes, sanftes Öl mit ausgeprägter aromatischer Intensität.

Sinnesprofil

Goldene Farbe mit grünen Reflexen, sanfte fruchtige Noten von Mandel und Apfel, süß und umhüllend am Gaumen, fast keine Bitterkeit und leichte Schärfe. Hervorragend in Harmonie und Persistenz, ideal für diejenigen, die ein zartes, aber charaktervolles Öl suchen.

Empfohlene Verwendung

Perfekt für den Rohverzehr: Salate, Toast, Carpaccios, Gemüse und gegrillter Fisch. Ebenfalls geeignet für Saucen, Emulsionen und Gerichte, bei denen der Geschmack verstärkt werden soll, ohne die anderen Zutaten zu überdecken.

Ökologisches und biodynamisches Engagement

Mit dem Demeter-Siegel zertifiziert, spiegelt es die Philosophie von Finca La Torre wider: Respekt für die Erde, Nachhaltigkeit und Exzellenz in jedem Tropfen nativem Olivenöl extra.