Finca La Torre Bio-Auswahl Hojiblanca 2L Dose

Finca La Torre Bio-Auswahl Hojiblanca 2L Dose

Die Bio-Hojiblanca-Auswahl von Finca La Torre in einer 2-Liter-Dose vereint Tradition, biodynamische Pflege und Exzellenz im Extra Vergine Olivenöl. Hergestellt aus Hojiblanca-Oliven, die in den ersten Tagen der Ernte ausgewählt wurden, bewahrt dieses EVOO die Frische, Intensität und Ausgewogenheit der Sorte.

Hauptmerkmale

Bio-Extra-Vergine-Olivenöl, produziert nach zertifizierten biodynamischen Praktiken, mit früher Ernte zur Erhaltung von Aromen und phenolischen Verbindungen. Die Kaltpressung garantiert ein Produkt von höchster Qualität und Stabilität.

Sensorisches Profil

Goldene Farbe mit grünen Reflexen, mittlere Fruchtigkeit, Noten von Tomate, Mandel und frischen Kräutern. Am Gaumen weich, umhüllend und harmonisch, mit ausgewogener Bitterkeit und feiner Schärfe, die Beständigkeit und Komplexität verleiht.

Empfohlene Verwendung

Perfekt für den rohen Verzehr in Salaten, Gemüse, Toasts, kalten Suppen und frischen Käsesorten. Ebenfalls ideal für Saucen und Gerichte, bei denen der Geschmack verstärkt werden soll, ohne die Reinheit des Öls zu verlieren.

Ökologisches und biodynamisches Engagement

Mit Demeter-Siegel zertifiziert, spiegelt es die Philosophie von Finca La Torre wider: Respekt vor der Umwelt, nachhaltige Landwirtschaft und Extra Vergine Olivenöle von höchster Qualität.