Nobleza del Sur Bio Night Coupage Flasche 500 ml

Natives Olivenöl Extra Sorte Cuvée von Nobleza del Sur. 500ml Flasche. Bio Night.

Bio Night

Repräsentiert durch den Nachtfalter, der die Blumen bestäubt, die nachts blühen. Ein Indikator für die ökologische Qualität unserer Anbauflächen. Der Klimawandel und der Einsatz von Pestiziden und Insektiziden bringen sie in Gefahr, vom Aussterben bedroht zu sein.

Herstellung

• Kaltpressung.
• Maximal 4 Stunden zwischen Ernte und Verarbeitung.
• 10 bis 14 kg Oliven werden für 1 Liter Öl benötigt.

Abstimmung

Der Olivensaft «Bio Night» harmoniert hervorragend mit:

• Fisch, Fleisch und allen Arten von Zubereitungen.
• Es passt sowohl zu rohen Speisen als auch bei der Zubereitung von Gerichten.

Verkostungsnotiz

Fruchtiges, süßes und harmonisches Öl. Komplex in Nuancen mit grünen, fruchtigen Tönen und Aromen, die an die Pflanzen erinnern, die in unserem Olivenhain koexistieren.