Olvero Bio-Picual ist ein natives Bio-Olivenöl extra aus früher Ernte, erhältlich im 500-ml-Format. Es wird kalt extrahiert und gefiltert und zeichnet sich durch seine intensive grüne Fruchtigkeit mit Noten von frisch geschnittenem Gras, Tomatenpflanze und Artischocke aus.
Dieses Olivenöl wird von Olvero in Arjonilla (Jaén) hergestellt. Der Familienbetrieb blickt auf sieben Generationen im Olivenanbau zurück. Die Oliven stammen aus biologisch bewirtschafteten Hainen und werden noch am Erntetag verarbeitet, um ihre Frische und ihren Charakter zu bewahren.
Dieses native Olivenöl extra aus früher Ernte eignet sich besonders für den kalten Genuss auf geröstetem Brot, in Salaten und Gazpacho. Seine aromatische Intensität verfeinert außerdem Gemüse und verleiht Schmorgerichten den letzten Schliff.
Abgefüllt in einer 500-ml-Flasche. Gut verschlossen an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren und vor Sonnenlicht und Wärmequellen schützen, um seine Eigenschaften zu erhalten.
Passt zu Käse, Gemüse und gegrilltem Fleisch. Die Bitterkeit und Schärfe der Olivensorte Picual verleihen diesen Gerichten zusammen mit dem lang anhaltenden Abgang Charakter.
| Kategorie | Natives Olivenöl Extra – Frühe Ernte |
|---|---|
| Produzent | Olvero |
| Sorte | Sorte Picual |
| Herkunft | Arjonilla |
| Format | 500 ml |
| Verpackungsart | Glasflaschen |
| Ernte | Cosecha 2026/2027 |
| Erntezeit | Grüne Oliven, frühe Ernte (Oktober–November); sofortiger Transport zur Ölmühle. |
| Mahlung | Kaltverarbeitung, wenige Stunden nach der Ernte. |
| Extraktion | Nur mechanische Verfahren; streng kontrollierte Temperatur. |
| Zutaten | 100 % Saft aus grünen Oliven. |
| Allergene | Ohne Allergene. |
| Aufbewahrung | Kühl und dunkel lagern; nach jedem Gebrauch gut verschließen; vor Licht und Wärme schützen. |
| SKU | OLPI1X500ML |