Sierra de Santo Tomé Picual 500ml

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Sierra de Santo Tomé Picual 500 ml Sierra de Santo Tomé Picual 500 ml ist ein extra natives Olivenöl, hergestellt aus Picual-Oliven aus den Olivenhainen von Santo Tomé (Jaén). Ein EVOO,...

Produzent: Sierra de Santo Tomé
Sorte: Sorte Picual
Ernte: Ernte 2025/2026
Herkunft: Santo Tomé - Jaén
Format: 500 ml
Einzelheiten

Sierra de Santo Tomé Picual 500 ml

Sierra de Santo Tomé Picual 500 ml ist ein extra natives Olivenöl, hergestellt aus Picual-Oliven aus den Olivenhainen von Santo Tomé (Jaén). Ein EVOO, das die Intensität, Frische und den einzigartigen Charakter dieser Anbauregion widerspiegelt.

Qualität von der Quelle

Bei optimaler Reife geerntet und durch Kaltpressung hergestellt, bewahrt es das charakteristische Aroma und den Geschmack der Picual-Olive. Dieses Öl bietet eine perfekte Balance zwischen Bitterkeit und Schärfe, mit einem robusten und ausdrucksstarken Profil.

Verkostungsnotizen

  • Aroma: Intensiv grüne Fruchtigkeit mit Noten von Olivenblatt, frischen Kräutern und grüner Mandel.
  • Geschmack: Kräftig und strukturiert, mit ausgewogener Bitterkeit und Schärfe, die Komplexität verleihen.
  • Farbe: Intensivgrün mit goldenen Reflexen, sauber und glänzend.

Vielseitigkeit in der Küche

Perfekt für den rohen Verzehr, ideal für Salate, Toasts, gegrilltes Gemüse, Eintöpfe und weißes Fleisch. Sein aromatisches Profil verstärkt den Geschmack der Gerichte und verleiht jeder Zubereitung Authentizität.

Limitierte Auflage

Dieses EVOO ist das Ergebnis einer sorgfältig geführten und limitierten Produktion, gedacht für diejenigen, die Frische, Reinheit und den authentischsten Ausdruck frisch gemahlener Picual aus Santo Tomé schätzen.

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Sierra de Santo Tomé

Sierra de Santo Tomé Sierra de Santo Tomé es un productor de aceite de oliva virgen extra situado en Santo Tomé, Jaén. Con una larga tradición olivarera, esta almazara combina conocimiento ancestral con técnicas modernas para obtener AOVEs de máxima calidad, reflejando la identidad y el carácter único de la zona. Compromiso con la excelencia Las...
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Technisches Datenblatt
SKU: SISATOPI1X500ML
Kategorie: Natives Olivenöl Extra – Frühe Ernte
Produzent: Sierra de Santo Tomé
Sorte: Sorte Picual
Herkunft: Santo Tomé - Jaén
Verpackungsart: Glasflaschen
Format: 500 ml
Charge: 007
Ernte: Ernte 2025/2026
Erntezeit:Grüne Oliven, frühe Ernte (Oktober–November); sofortiger Transport zur Ölmühle.
Mahlung:Kaltverarbeitung, wenige Stunden nach der Ernte.
Extraktion:Nur mechanische Verfahren; streng kontrollierte Temperatur.
Zutaten:100 % Saft aus grünen Oliven.
Allergene:Ohne Allergene.
Aufbewahrung:Kühl und dunkel lagern; nach jedem Gebrauch gut verschließen; vor Licht und Wärme schützen.

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