L’étude réalisée évalue l’efficacité du régime méditerranéen dans la prévention primaire des maladies cardiovasculaires. Les résultats de l'étude mettent en lumière les effets positifs de ce régime, complété par de l'huile d'olive et des noix, qui réduit de 30 % le risque de problèmes cardiovasculaires tels que les crises cardiaques ou les accidents vasculaires cérébraux par rapport à un régime pauvre en graisses.
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