Acanto Botanikal Hojiblanca 500ml

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Descripción

Acanto Botanikal Hojiblanca 500 ml

Präsentation

Acanto Botanikal Hojiblanca 500 ml ist ein natives Olivenöl extra aus der Sorte Hojiblanca und gehört zur Kategorie Frühe Ernte. Es zeichnet sich durch eine mittlere Fruchtigkeit aus, ist ausgewogen und weist leicht scharfe und bittere Noten auf, die typisch für Hojiblanca sind – ideal für alle, die ein vielseitiges und hochwertiges Olivenöl suchen.

Herkunft und Hersteller

Dieses Olivenöl stammt aus Olivenhainen in Villanueva de la Reina (Jaén) und wird von Acanto Botanikal hergestellt, einer Genossenschaft, die Rückverfolgbarkeit, einen hohen Polyphenolgehalt und höchste Qualität in jeder Charge garantiert.

Empfohlene Verwendung

Perfekt für den Rohverzehr über Salate, Gemüse und Brot, wobei es Ausgewogenheit und feine aromatische Nuancen verleiht. Es verfeinert auch Fisch, Fleisch und Eintöpfe und bietet ein vielseitiges und gastronomisch komplettes Olivenöl.

Verpackung und Lagerung

Abgefüllt in einer 500 ml Glasflasche. Gut verschlossen an einem kühlen, lichtgeschützten Ort lagern, um Aroma, Geschmack, Frische und phenolische Eigenschaften zu bewahren.

Speiseempfehlung

Passt hervorragend zu handwerklich hergestelltem Brot, mediterranen Salaten, Ofenfisch und Eintöpfen. Es kommt besonders in Gerichten zur Geltung, bei denen ein ausgewogenes, aromatisches und leicht scharfes Olivenöl gewünscht ist.

Treffen Sie den Produzenten
📍 Herkunft: Andújar - Jaén

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Acanto

Die Picual-Olive hat sehr viel Persönlichkeit: ihr unbestreitbar bitterer und pfeffriger Charakter stammt von ihrem hohen Gehalt an Polyphenolen und Antioxidantien. Phenolische Verbindungen machen den Qualitätsunterschied zwischen Ölen aus und verleihen dem Produkt darüber hinaus eine größere Stabilität und längere Haltbarkeit. Sie sind dafür verantwortlich, dem Öl seine gesundheitlichen Eigenschaften zu verleihen...
Technisches Datenblatt
Kategorie Natives Olivenöl Extra – Frühe Ernte
Produzent Acanto
Sorte Sorte Hojiblanca
Herkunft Andújar - Jaén
Format 500 ml
Verpackungsart Glasflaschen
Ernte Ernte 2025/2026
ErntezeitGrüne Oliven, frühe Ernte (Oktober–November); sofortiger Transport zur Ölmühle.
MahlungKaltverarbeitung, wenige Stunden nach der Ernte.
ExtraktionNur mechanische Verfahren; streng kontrollierte Temperatur.
Zutaten100 % Saft aus grünen Oliven.
AllergeneOhne Allergene.
AufbewahrungKühl und dunkel lagern; nach jedem Gebrauch gut verschließen; vor Licht und Wärme schützen.
EAN/GTIN-138437011741042
SKUACBOHO1X500ML
ChargeLOTE 3021
Haltbar bis12-2027
Schlagworte