Balcón del Guadalquivir Premium Picual 500ml

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Balcón del Guadalquivir Premium Picual ist ein erstklassiges natives Olivenöl Extra, das in der Region La Loma (Jaén) hergestellt wird, einem der traditionsreichsten Olivenanbaugebiete der Welt. Aus Picual-Oliven im optimalen Reifezustand...

Produzent: Balcón del Guadalquivir
Sorte: Sorte Picual
Ernte: Ernte 2025/2026
Herkunft: Baeza - Jaén
Format: 500 ml
Einzelheiten

Balcón del Guadalquivir Premium Picual ist ein erstklassiges natives Olivenöl Extra, das in der Region La Loma (Jaén) hergestellt wird, einem der traditionsreichsten Olivenanbaugebiete der Welt. Aus Picual-Oliven im optimalen Reifezustand ausgewählt, zeichnet es sich durch seine Authentizität und mediterrane Persönlichkeit aus.

Verkostungsnotizen

  • Aroma: Intensiv grün-fruchtig mit Nuancen von frischem Gras, Olivenblättern und Tomatenstauden, begleitet von subtilen Anklängen an grüne Mandeln.
  • Geschmack: Sanfter Einstieg, aber mit Charakter. Ausgewogene Bitternote und Schärfe mit einem anhaltenden und eleganten Abgang.
  • Farbe: Leuchtendes Grün mit goldenen Reflexen.

Herkunft und Herstellung

Aus ausgewählten Olivenbäumen gewonnen und wenige Stunden nach der Ernte gemahlen, wodurch die organoleptischen Eigenschaften und der hohe natürliche Polyphenolgehalt, der für die Picual-Sorte charakteristisch ist, intakt bleiben.

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Balcón del Guadalquivir

Die Kooperative "San Felipe Apóstol" befindet sich in der Gemeinde Baeza, die im geografischen Zentrum der Provinz Jaén und in einer beherrschenden Lage der historischen Region La Loma am rechten Ufer des Guadalquivir liegt, einer seit jeher olivenanbauenden Region und Meisterin in der Gewinnung des besten andalusischen grünen Goldes. Die Socied...
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Technisches Datenblatt
SKU: BDGPRPI1X500ML
Kategorie: Natives Olivenöl Extra – Frühe Ernte
Produzent: Balcón del Guadalquivir
Sorte: Sorte Picual
Herkunft: Baeza - Jaén
Verpackungsart: Glasflaschen
Format: 500 ml
Charge: N1/0944
Ernte: Ernte 2025/2026
Erntezeit:Grüne Oliven, frühe Ernte (Oktober–November); sofortiger Transport zur Ölmühle.
Mahlung:Kaltverarbeitung, wenige Stunden nach der Ernte.
Extraktion:Nur mechanische Verfahren; streng kontrollierte Temperatur.
Zutaten:100 % Saft aus grünen Oliven.
Allergene:Ohne Allergene.
Aufbewahrung:Kühl und dunkel lagern; nach jedem Gebrauch gut verschließen; vor Licht und Wärme schützen.

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