Casas de Hualdo Cornicabra 500 ml

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Descripción

Casas de Hualdo Cornicabra 500 ml

Präsentation

Casas de Hualdo Cornicabra 500 ml ist ein natives Olivenöl extra der Cornicabra-Sorte mit einem intensiven und strukturierten Profil. Es zeichnet sich durch grüne Fruchtigkeit, Noten von Blättern, Apfel und einen würzigen Hintergrund sowie ausgeprägte Bitterkeit und Schärfe aus.

Herkunft und Hersteller

Es stammt vom Anwesen Casas de Hualdo, El Carpio de Tajo (Toledo) und wird von Casas de Hualdo hergestellt, das den gesamten Prozess von der Kultivierung bis zur Abfüllung kontrolliert, um Frische, Stabilität und eine hohe Konzentration an Antioxidantien zu gewährleisten.

Empfohlene Verwendung

Ideal für charaktervolle Gerichte: rotes Fleisch, traditionelle Eintöpfe, Hülsenfrüchte und herzhafte Rezepte. Verstärkt auch Gemüse, Reisgerichte und Zubereitungen, bei denen ein stärkerer Ölgeschmack erwünscht ist.

Verpackung und Lagerung

Abgefüllt in 500-ml-Glasflasche. Verschlossen an einem kühlen, lichtgeschützten Ort aufbewahren, um Aroma, Geschmack und antioxidative Eigenschaften zu erhalten.

Speiseempfehlung

Passt besonders gut zu Fleisch, Braten, herzhaften Gerichten, intensiven Gemüsesorten wie Artischocken oder Auberginen und gereiftem Käse. Perfekt für alle, die ein kraftvolles, langlebiges und charakterstarkes Öl suchen.

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📍 Herkunft: El Carpio de Tajo - Toledo

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Casas de Hualdo

Casas de Hualdo ist ein Referenz-Olivenanwesen in El Carpio de Tajo (Toledo), am Ufer des Flusses Tajo gelegen, in einem privilegierten Naturgebiet, das Höhenlage, reiche Böden und ein ideales kontinentales Klima für den Olivenanbau vereint. Mit mehr als 300.000 Olivenbäumen und einem eigenen Produktionssystem vom Feld bis zur Abfüllung zeichnet sich diese Ölmühle durch ihren nachhaltigen Ansatz und ihr Engagement...
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Technisches Datenblatt
Kategorie Natives Olivenöl Extra – Frühe Ernte
Produzent Casas de Hualdo
Sorte Sorte Cornicabra
Herkunft El Carpio de Tajo - Toledo
Format 500 ml
Verpackungsart Glasflaschen
Ernte Ernte 2024-2025
ErntezeitGrüne Oliven, frühe Ernte (Oktober–November); sofortiger Transport zur Ölmühle.
MahlungKaltverarbeitung, wenige Stunden nach der Ernte.
ExtraktionNur mechanische Verfahren; streng kontrollierte Temperatur.
Zutaten100 % Saft aus grünen Oliven.
AllergeneOhne Allergene.
AufbewahrungKühl und dunkel lagern; nach jedem Gebrauch gut verschließen; vor Licht und Wärme schützen.
SKUCAHUREFACOR1X500ML