Finca las Manillas Noviembre Picual 500ml

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Natives Olivenöl Extra der Marke Finca las Manillas. Sorte Picual, abgefüllt in einer 500 ml Glasflasche. Gewinner von Jaén Selección 2021. Noviembre ist eine limitierte Auflage dieses exzellenten nativen Olivenöls extra,...

Produzent: Finca Las Manillas
Sorte: Sorte Picual
Ernte: Ernte 2024-2025
Herkunft: Arquillos - Jaén
Format: 500 ml
Einzelheiten

Natives Olivenöl Extra der Marke Finca las Manillas. Sorte Picual, abgefüllt in einer 500 ml Glasflasche. Gewinner von Jaén Selección 2021.

Noviembre ist eine limitierte Auflage dieses exzellenten nativen Olivenöls extra, abgefüllt im 500 ml Format in einer eigens dafür entworfenen Flasche. Gewinner von Jaén Selección 2021.

Degustationsnote

Intensiv fruchtig nach grüner Olive, sauber, von großer olfaktorischer Komplexität zwischen herbigen und fruchtigen Noten. Frisches Gras, Tomatenpflanze und Artischocke erscheinen fast gleichzeitig mit Aromen reiferer Früchte wie Apfel, grüne Banane und Mandel. Balsamisch. Zitrusnoten.

Am Gaumen hat es einen sanften Einstieg mit den gleichen olfaktorischen Eindrücken, wobei die grünen Noten von Artischocke und Olivenblatt hervorstechen. Ausgewogene Bitterkeit und Schärfe. Harmonisch und anhaltend.

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Finca Las Manillas

Finca Las Manillas pflegt sorgfältig jede Phase des Anbaus seiner Olivenbäume und wählt nur die besten Oliven aus, um ein außergewöhnliches natives Olivenöl extra zu gewinnen. In ihrer eigenen Ölmühle stellen sie ausschließlich NOO aus eigenem Anbau her, hauptsächlich von den Sorten Picual und Arbequina, unter den Marken Noviembre und Las Manill...
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Technisches Datenblatt
SKU: FIMANO1X500ML
Kategorie: Natives Olivenöl Extra – Frühe Ernte
Produzent: Finca Las Manillas
Sorte: Sorte Picual
Herkunft: Arquillos - Jaén
Verpackungsart: Glasflaschen
Format: 500 ml
Ernte: Ernte 2024-2025
Erntezeit:Grüne Oliven, frühe Ernte (Oktober–November); sofortiger Transport zur Ölmühle.
Mahlung:Kaltverarbeitung, wenige Stunden nach der Ernte.
Extraktion:Nur mechanische Verfahren; streng kontrollierte Temperatur.
Zutaten:100 % Saft aus grünen Oliven.
Allergene:Ohne Allergene.
Aufbewahrung:Kühl und dunkel lagern; nach jedem Gebrauch gut verschließen; vor Licht und Wärme schützen.