Hacienda el Palo Premium Frantoio ist ein natives Olivenöl extra der Sorte Frantoio, angeboten in einer 500-ml-Glasflasche. Dieses früh geerntete Olivenöl stammt aus der Provinz Jaén. Sein frisches Profil spiegelt den Charakter der Olivenhaine wider.
Dieses Öl wird von Hacienda el Palo hergestellt, einem Familienbetrieb in Jaén. Die Oliven werden im Oktober zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet und ausschließlich mit mechanischen Verfahren verarbeitet. So entsteht ein hochwertiges natives Olivenöl extra, das seiner Herkunft treu bleibt.
Ideal zum Rohverzehr über Salaten, Gemüse und Brot, denen es Frische und Ausgewogenheit verleiht. Es passt zu Fisch, Fleisch, Eintöpfen und traditionellen Gerichten und eignet sich auch für die Zubereitung von Saucen und Emulsionen.
Das Öl wird in einer 500-ml-Glasflasche angeboten, die Aroma, Frische und Geschmack bewahren soll. Für eine optimale Aufbewahrung die Flasche verschlossen, kühl und lichtgeschützt lagern.
Es passt besonders gut zu Salaten, handwerklich gebackenem Brot, Fisch und traditionellen Gerichten und hebt deren Geschmack hervor, ohne ihn zu überdecken.
| Kategorie | Natives Olivenöl Extra – Frühe Ernte |
|---|---|
| Produzent | Hacienda el Palo |
| Sorte | Sorte Frantoio |
| Herkunft | Villargordo - Jaén |
| Format | 500 ml |
| Verpackungsart | Glasflaschen |
| Ernte | Cosecha 2026/2027 |
| Erntezeit | Grüne Oliven, frühe Ernte (Oktober–November); sofortiger Transport zur Ölmühle. |
| Mahlung | Kaltverarbeitung, wenige Stunden nach der Ernte. |
| Extraktion | Nur mechanische Verfahren; streng kontrollierte Temperatur. |
| Zutaten | 100 % Saft aus grünen Oliven. |
| Allergene | Ohne Allergene. |
| Aufbewahrung | Kühl und dunkel lagern; nach jedem Gebrauch gut verschließen; vor Licht und Wärme schützen. |
| SKU | HAELPAFR1X500ML |