Hacienda el Palo Premium Picual 500ml

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24,60 €/l
Hacienda el Palo Picual ist ein natives Olivenöl extra aus der Picual-Sorte, abgefüllt in einer Glasflasche von 500 ml. Dieses früh geerntete EVOO stammt aus der Provinz Jaén, mit intensiver grüner Farbe und einem frischen Profil, das den Charakter der Herkunfts-Olivenhaine widerspiegelt. Ver más
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500 ml
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Descripción

Hacienda el Palo Picual 500 ml

Präsentation

Hacienda el Palo Picual ist ein natives Olivenöl extra aus der Picual-Sorte, abgefüllt in einer Glasflasche von 500 ml. Dieses früh geerntete EVOO stammt aus der Provinz Jaén, mit intensiver grüner Farbe und einem frischen Profil, das den Charakter der Herkunfts-Olivenhaine widerspiegelt.

Herkunft und Produzent

Dieses Öl wird von Hacienda el Palo, einem familiengeführten Produzenten in Jaén, hergestellt. Die Oliven werden im Oktober zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet und ausschließlich mechanisch verarbeitet, was ein hochwertiges EVOO garantiert, das seinem Ursprung treu bleibt.

Empfohlene Verwendung

Ideal für den Rohverzehr auf Salaten, Gemüse und Brot, da es Frische und Ausgewogenheit bietet. In der Küche passt es zu Fisch, Fleisch, Eintöpfen und traditionellen Rezepten und ist auch eine gute Wahl für Saucen und Emulsionen.

Verpackung und Lagerung

Abgefüllt in einer Glasflasche von 500 ml, die dazu dient, Aroma, Frische und Geschmack des Öls zu bewahren. Für die richtige Lagerung gut verschlossen, an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahren.

Speiseempfehlung

Passt besonders gut zu Salaten, handwerklich gebackenem Brot, Fisch und traditionellen Gerichten und hebt die Aromen hervor, ohne sie zu überdecken.

Treffen Sie den Produzenten
Aceites Hacienda el Palo ist ein Referenzunternehmen im Olivenölsektor aufgrund der Qualität seiner Produkte. Derzeit werden sie international als eines der fünf Unternehmen mit dem besten Weinkeller der Welt anerkannt, was die Qualität der von ihnen gehüteten Öle betrifft. Vom ersten Tag an können ihre Unternehmensziele nur von Tag zu Tag übertroffen werden, durch die kontinuierliche und unermüdliche Anstrengung dessen, der in seiner Branche führend...
Sensorisches Profil

Estrella de cata

Nota de cata

Cómo se percibe este aceite

Frutado alto con matices de hierba fresca, hoja de oliva y almendra verde, acompañado de fruta suave. Boca intensa y estructurada; amargo y picante bien integrados, aportando complejidad y persistencia en el paladar. Final equilibrado y firme, ideal tanto en crudo como para potenciar salsas y platos elaborados.
Videos
Technisches Datenblatt
Kategorie Natives Olivenöl Extra – Frühe Ernte
Produzent Hacienda el Palo
Sorte Sorte Picual
Herkunft Villargordo - Jaén
Format 500 ml
Verpackungsart Glasflaschen
Ernte Cosecha 2026/2027
ErntezeitGrüne Oliven, frühe Ernte (Oktober–November); sofortiger Transport zur Ölmühle.
MahlungKaltverarbeitung, wenige Stunden nach der Ernte.
ExtraktionNur mechanische Verfahren; streng kontrollierte Temperatur.
Zutaten100 % Saft aus grünen Oliven.
AllergeneOhne Allergene.
AufbewahrungKühl und dunkel lagern; nach jedem Gebrauch gut verschließen; vor Licht und Wärme schützen.
EAN/GTIN-138437014122800
SKUHAELPAPRPI1X500ML
Charge27BF030/09-5A
Haltbar bis09-2028
Schlagworte

Customer Reviews

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A
Anónimo

Muy bueno

C
Cinta Galan luna

Me encanta

M
Manuel Cáceres

Aceite de alta calidad con cuerpo, intenso, equilibrado. Con mucho carácter y personalidad.

C
César Sánchez

Al igual que su hermano sin filtrar, hacen de él una joya gastronómica.

F
FERNANDO GONZALEZ

Espectacular!!! Me encanta.

Nueva Cosecha 2026-2027