Oro de Cánava Frühlese Picual 500 ml

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Descripción

Oro de Cánava Frühernte Picual 500 ml

Präsentation

Oro de Cánava Frühernte Picual 500 ml ist ein natives Olivenöl extra, hergestellt aus Oliven, die zu Beginn der Erntezeit geerntet wurden. Dieses EVOO zeichnet sich durch Frische, Intensität und Charakter aus und bietet ein ausgewogenes Profil mit einer Vielzahl von Nuancen.

Herkunft und Hersteller

Hergestellt in Jimena (Jaén) von Oro de Cánava, stammt dieses Öl von einer Kooperative mit Tradition seit 1976, die zur geschützten Ursprungsbezeichnung Sierra Mágina gehört. Hergestellt aus Picual-Oliven, gehört es zur Kategorie natives Olivenöl extra, produziert mit sorgfältigen Verfahren, die seine Qualität sichern.

Empfohlene Verwendung

Dieses Frühernte EVOO eignet sich ideal für den rohen Verzehr, bei dem seine Nuancen am besten zur Geltung kommen. Perfekt für Toast, Salate, Gemüse oder Gerichte, bei denen ein Öl mit Charakter und Frische gewünscht wird.

Verpackung und Lagerung

Präsentiert in einer 500-ml-Flasche, die das Öl vor Licht schützt und seine Eigenschaften bewahrt. Empfohlen wird die Lagerung an einem kühlen, trockenen Ort, fern von Wärmequellen, um die Qualität zu erhalten.

Food Pairing

Passt besonders gut zu Fleisch, gegrilltem Gemüse, kräftigen Salaten und traditionellen Gerichten. Ebenfalls ideal zum Servieren mit Toastbrot und um Aromen intensiver zur Geltung zu bringen.

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📍 Herkunft: Jimena - Jaén

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Oro de Cánava

Aceites Oro de Cánava entstand 1976 aus der Begeisterung von 75 Mitgliedern und ihrem Engagement, ein Öl von allererster Qualität zu produzieren und zu den Verbrauchern zu bringen. Heute, mehr als 30 Jahre später, sind die Werte unverändert geblieben, aber die Techniken wurden verfeinert, um die Prozesse zu optimieren. Daher wurden 2005 neue Einrichtungen eingeweiht, die über die besten Ressourcen des Marktes verf...
Videos
Technisches Datenblatt
Kategorie Natives Olivenöl Extra – Frühe Ernte
Produzent Oro de Cánava
Sorte Sorte Picual
Herkunft Jimena - Jaén
Format 500 ml
Verpackungsart Glasflaschen
Ernte Ernte 2025/2026
ErntezeitGrüne Oliven, frühe Ernte (Oktober–November); sofortiger Transport zur Ölmühle.
MahlungKaltverarbeitung, wenige Stunden nach der Ernte.
ExtraktionNur mechanische Verfahren; streng kontrollierte Temperatur.
Zutaten100 % Saft aus grünen Oliven.
AllergeneOhne Allergene.
AufbewahrungKühl und dunkel lagern; nach jedem Gebrauch gut verschließen; vor Licht und Wärme schützen.
EAN/GTIN-138437002163013
SKUOCCOTEPI1X500ML
ChargeLR24N0D0301
Haltbar bis10-2027
Zertifikate

IGP Aceite de Jaén

IGP Aceite de Jaén: AOVE con origen certificado y calidad diferenciada La IGP Aceite de Jaén es la Indicación Geográfica Protegida que certifica el origen, la trazabilidad y la calidad diferenciada del aceite de oliva virgen extra producido en la provincia de Jaén. Este sello oficial reconocido por la Unión Europea agrupa bajo un distintivo de calidad el AOVE jiennense y garantiza su vínculo con el territorio. El aceite de oliva virgen extra amparado por la IGP Aceite de Jaén destaca por su aroma a aceituna sana y fresca, su personalidad sensorial y su sabor con amargor y picor perceptibles. La variedad Picual es la más representativa, aunque también se incluyen otras variedades tradicionales de la provincia.

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DOP Sierra Mágina

DOP Sierra Mágina: aceite de oliva virgen extra con origen certificado La DOP Sierra Mágina es una Denominación de Origen Protegida reconocida por la Unión Europea que certifica el origen y la calidad del aceite de oliva virgen extra elaborado en la comarca de Sierra Mágina, en la provincia de Jaén. Este sello protege los AOVEs producidos bajo su pliego de condiciones y garantiza su trazabilidad, autenticidad y vínculo con el territorio. El aceite de oliva virgen extra DOP Sierra Mágina se elabora principalmente con aceituna Picual, variedad predominante en la zona, y también admite la variedad Manzanillo de Jaén como secundaria. Sus aceites destacan por su gran estabilidad, su carácter frutado y un perfil sensorial equilibrado, con notas verdes que pueden recordar a hierba fresca, tomate o aceituna sana. La comarca de Sierra Mágina cuenta con un paisaje de olivar de montaña y una larga tradición oleícola que influyen directamente en la personalidad de sus aceites. Elegir un AOVE con DOP Sierra Mágina es apostar por un producto de calidad diferenciada, origen protegido y sabor auténtico de Jaén.

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Auszeichnungen

6 distinciones Jaén Selección — 2025

Mejor bodega de la D.O.P "Sierra Mágina" — 2025

Premio del Ministerio de Agricultura — 2023

Primer premio del concurso “Mario Solinas” — 2023

en la modalidad Frutado Verde Intenso, otorgado por el Consejo Oleícola Internacional (COI) como mejor AOVE del mundo.

Customer Reviews

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JuanJo Cobo

Muy bueno, con caracter pero a la vez fino. En mi caso no me importa que un aceite pueda tener un sabor intenso incluso un poco de picor pero a mi mujer no le acaba de gustar.
En este caso Oro de Cánava entiendo que tiene un punto intermedio muy equilibrado que sarisface todos los gustos

M
María Martínez López

Es uno de mis favortos. Me encanta.

M
Montse

Buenos días, creo que mi compra ha sido un gran acierto, estoy muy contenta ya que el sabor y el aroma es muy bueno y de muy buena calidad.

A
Anónimo

Lo había probado en un restaurante y me pareció excelente. Por ese motivo busqué en internet, donde podía comprarlo.