Jimena, mitten in der Sierra Mágina gelegen, ist eine bezaubernde Gemeinde in Jaén mit einer tiefen landwirtschaftlichen Berufung, die sich besonders auf den Olivenanbau konzentriert. Seine Höhenlage, sein Gebirgsklima und der Reichtum seiner natürlichen Umgebung machen diesen Ort ideal für die Produktion von nativem Olivenöl extra von hoher Qualität.
Die Gemeinde Jimena verfügt über etwa 3.500 Hektar Olivenhaine, überwiegend der Sorte Picual, die zu charaktervollen Ölen führen: grüne, intensive Fruchtaromen mit hoher Konzentration an natürlichen Antioxidantien. Die sorgfältige Herstellung und das von Generation zu Generation weitergegebene Know-how sind Schlüssel zur Identität seiner NOOs.
In diesem Bereich finden Sie eine sorgfältige Auswahl an in Jimena produzierten Ölen, hergestellt von Genossenschaften und lokalen Ölmühlen, die Tradition, Qualität und Respekt für die Umwelt kombinieren. Authentische Öle, geboren im Herzen der Sierra Mágina.