Pago de Espejo Picual Bag-in-Tube 3 L ist ein natives Olivenöl extra in einem innovativen Format, das Funktionalität und optimale Konservierung kombiniert. Dieses EVOO, hergestellt aus Oliven der frühen Ernte, bietet ein ausgewogenes und charaktervolles Profil und bewahrt seine Frische über längere Zeit.
Hergestellt in Andújar (Jaén) von Pago de Espejo, stammt dieses Öl aus eigenen Anbauflächen, die eine vollständige Kontrolle des Prozesses vom Anbau bis zur Extraktion ermöglichen. Hergestellt aus Picual-Oliven, gehört es zur Kategorie natives Olivenöl extra, mit Kaltpressung zur Erhaltung seiner Qualität.
Dieses früh geerntete EVOO eignet sich sowohl für den rohen Verzehr als auch für die tägliche Küche. Perfekt für Salate, Toast, Eintöpfe, Gemüse oder Fleisch und verleiht jedem Gericht Balance und Charakter.
Es wird im 3-Liter Bag-in-Tube-Format präsentiert, das das Öl vor Luft und Licht schützt und so seine Frische länger bewahrt. Es wird empfohlen, es an einem kühlen, trockenen Ort zu lagern und das Dosiersystem zu nutzen, um Oxidation zu vermeiden.
Passt besonders gut zu Fleisch, gegrilltem Gemüse, intensiven Salaten und traditionellen Gerichten. Auch ideal für Toast und den täglichen Gebrauch in der Küche.
Lerne den Produzenten kennen
| Kategorie | Natives Olivenöl Extra – Großformat |
|---|---|
| Produzent | Pago de Espejo |
| Sorte | Sorte Picual |
| Herkunft | Andújar - Jaén |
| Format | 3 l |
| Verpackungsart | Bag in Tube |
| Ernte | Ernte 2024-2025 |
| Erntezeit | Gestaffelte Ernte am Ende der Saison (Dezember–Januar); zügiger Transport zur Ölmühle. |
| Mahlung | Kaltverarbeitung, wenige Stunden nach der Ernte. |
| Extraktion | Nur mechanische Verfahren; kontrollierte Temperatur. |
| Zutaten | 100 % Olivensaft. |
| Allergene | Ohne Allergene. |
| Aufbewahrung | Kühl und dunkel lagern; nach jedem Gebrauch gut verschließen; vor Licht und Wärme schützen. |
| SKU | PEPIBIT1X3L |