Picualia Gourmet Picual ist ein natives Olivenöl extra aus der Picual-Sorte, ein Frühernte-EVOO, das ein ausgewogenes und aromatisches Profil bietet und für alle gedacht ist, die ein Olivenöl mit Charakter und Frische in der Küche suchen.
Dieses Öl stammt aus den Olivenhainen von Bailén (Jaén) und wird von Picualia produziert, einer Familienkooperative, die höchste Qualität und Authentizität in jeder Charge gewährleistet.
Ideal für den Rohverzehr auf Salaten, Gemüse und Brot, da es Ausgewogenheit und Frische verleiht. Es verfeinert außerdem Fisch, Fleisch, Eintöpfe und traditionelle Gerichte und eignet sich hervorragend für Gourmet-Saucen und Dressings.
Es wird in einer 500-ml-Glasflasche geliefert, die Aroma, Frische und Geschmack bewahrt. Kühl und lichtgeschützt lagern und stets gut verschlossen halten.
Perfekt zu handwerklichem Brot, mediterranen Salaten, Ofenfisch und Eintöpfen und hebt die Frische und den Charakter der Picual-Sorte hervor.
Lerne den Produzenten kennen
| Kategorie | Natives Olivenöl Extra – Frühe Ernte |
|---|---|
| Produzent | Picualia |
| Sorte | Sorte Picual |
| Herkunft | Bailén - Jaén |
| Format | 500 ml |
| Verpackungsart | Glasflaschen |
| Ernte | Ernte 2025/2026 |
| Erntezeit | Grüne Oliven, frühe Ernte (Oktober–November); sofortiger Transport zur Ölmühle. |
| Mahlung | Kaltverarbeitung, wenige Stunden nach der Ernte. |
| Extraktion | Nur mechanische Verfahren; streng kontrollierte Temperatur. |
| Zutaten | 100 % Saft aus grünen Oliven. |
| Allergene | Ohne Allergene. |
| Aufbewahrung | Kühl und dunkel lagern; nach jedem Gebrauch gut verschließen; vor Licht und Wärme schützen. |
| EAN/GTIN-13 | 8427518000070 |
| SKU | PIGOPI1X500ML |
| Charge | 609-52-25 |
| Haltbar bis | 12-2027 |
IGP Aceite de Jaén: AOVE con origen certificado y calidad diferenciada La IGP Aceite de Jaén es la Indicación Geográfica Protegida que certifica el origen, la trazabilidad y la calidad diferenciada del aceite de oliva virgen extra producido en la provincia de Jaén. Este sello oficial reconocido por la Unión Europea agrupa bajo un distintivo de calidad el AOVE jiennense y garantiza su vínculo con el territorio. El aceite de oliva virgen extra amparado por la IGP Aceite de Jaén destaca por su aroma a aceituna sana y fresca, su personalidad sensorial y su sabor con amargor y picor perceptibles. La variedad Picual es la más representativa, aunque también se incluyen otras variedades tradicionales de la provincia.
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