Picualia Erster Erntetag Limitierte Auflage Arbequina 500 ml

Extra natives Olivenöl Arbequina vom ersten Erntetag. Limitierte Auflage. Sorte Arbequina, Etikett illustriert und gestaltet von Diego Ortega Alonso.

VERKOSTUNGSNOTIZ

Visuelle Phase

Hellgrüne Farbe mit goldenen Nuancen, ölig, mit Körper und sehr glänzendem Aussehen.

Olfaktorische Phase

Frische mit mittlerer Fruchtintensität, wobei grüne und reife Noten dominieren. Es werden Aromen von Apfel, Mandel und Banane wahrgenommen, mit Anklängen von frisch geschnittenem Gras und zarten floralen Noten, die Eleganz und Sanftheit verleihen.

Geschmacksphase

Seine seidige Textur sorgt für einen angenehmen Mundeingang. Die in der Nase wahrgenommenen Attribute werden geschätzt, zusammen mit Nuancen von Mandel und frischem Gras. Der Geschmack ist süß, fruchtig und leicht. Die Bitterkeit und die Schärfe sind auf subtile Weise präsent, gleichen die Olivenfruchtigkeit aus und hinterlassen einen weichen Abgang mit einem delikaten Nachgeschmack, der die gesamte Mundhöhle umhüllt.

Sensorische Aspekte

Ausgewogenes Öl in Bezug auf Fruchtigkeit, Aromen, Schärfe und Bitterkeit, mit moderater Komplexität und Harmonie in seinen Nuancen, bietet eine globale Bewertung als elegantes und delikates Öl.

Designs früherer Jahre:

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