Picualia Erster Erntetag ist ein natives Olivenöl extra aus der Picual-Sorte, ein Frühernte-EVOO in limitierter Edition, das sich durch Frische und Intensität auszeichnet und aus den allerersten Oliven der Saison gewonnen wird.
Dieses Öl stammt aus Bailén (Jaén), einer der bekanntesten Regionen für die Produktion von nativem Olivenöl extra. Es wird von Picualia hergestellt, einer Genossenschaft, die Tradition und Technologie kombiniert, um hochwertige Öle mit einzigartigem Charakter zu gewinnen.
Ideal für den Rohverzehr auf Toast, Salaten und Gemüse, wo seine Intensität und Frische besonders zur Geltung kommen. Es verleiht auch Fisch, Fleisch und Eintöpfen Charakter und eignet sich hervorragend für Dressings und Zubereitungen, bei denen das Öl im Mittelpunkt steht.
Es wird in einer 500-ml-Glasflasche geliefert, die das Öl schützt und seine Eigenschaften bewahrt. Zur richtigen Lagerung kühl und lichtgeschützt aufbewahren.
Passt perfekt zu handwerklich hergestelltem Brot, mediterranen Salaten, Ofenfisch und traditionellen Gerichten und verleiht eine intensive, frische Note, typisch für Frühernte-Öle.
Lerne den Produzenten kennen
| Kategorie | Natives Olivenöl Extra – Frühe Ernte |
|---|---|
| Produzent | Picualia |
| Sorte | Sorte Picual |
| Herkunft | Bailén - Jaén |
| Format | 500 ml |
| Verpackungsart | Glasflaschen |
| Ernte | Ernte 2025/2026 |
| Erntezeit | Grüne Oliven, frühe Ernte (Oktober–November); sofortiger Transport zur Ölmühle. |
| Mahlung | Kaltverarbeitung, wenige Stunden nach der Ernte. |
| Extraktion | Nur mechanische Verfahren; streng kontrollierte Temperatur. |
| Zutaten | 100 % Saft aus grünen Oliven. |
| Allergene | Ohne Allergene. |
| Aufbewahrung | Kühl und dunkel lagern; nach jedem Gebrauch gut verschließen; vor Licht und Wärme schützen. |
| EAN/GTIN-13 | 8427518000056 |
| SKU | PIPRDICOELPI1X500ML |
| Charge | 808-45-25 |