Pintarré Bio Picual verde 500ml

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Zertifiziertes Bio-Produkt.

Pintarré Ecológico Picual Verde ist ein biologisches natives Olivenöl extra, hergestellt aus Oliven der Sorte Picual im optimalen Reifezustand. Es zeichnet sich durch seine Frische, aromatische Intensität und Ausgewogenheit zwischen Bitterkeit...

Produzent: Pintarré
Sorte: Sorte Picual
Ernte: Ernte 2025/2026
Herkunft: Mancha Real - Jaén
Format: 500 ml
Einzelheiten

Pintarré Ecológico Picual Verde ist ein biologisches natives Olivenöl extra, hergestellt aus Oliven der Sorte Picual im optimalen Reifezustand. Es zeichnet sich durch seine Frische, aromatische Intensität und Ausgewogenheit zwischen Bitterkeit und Schärfe aus und bietet einen AOVGE von großer Qualität und Charakter.

Degustationsnoten

  • Aroma: intensiv fruchtig-grün, mit Noten von Olivenblatt, frischem Gras und leichtem Hauch von Mandel.
  • Geschmack: ausgewogen und harmonisch, mit vorhandener, aber sanfter Bitterkeit und Schärfe, sowie einem sauberen und anhaltenden Abgang.

Präsentation

Präsentiert in einer 500ml-Flasche, designed um alle organoleptischen Eigenschaften des Öls zu bewahren.

Empfohlene Verwendungen

Ideal für den rohen Verzehr, auf Brot, in Salaten, mit Gemüse, als Carpaccio oder als finaler Akzent für Gourmet-Gerichte.

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Pintarré

Bei "Pintarré" stellen sie ihr eigenes zertifiziertes biologisches natives Olivenöl extra her, zertifiziert durch CAAE, mit D.O.P. "Sierra Mágina" und den Siegeln "Degusta Jaén schwarzes Etikett" und "Degusta Jaén Bio-Etikett". Ebenso arbeiten sie mit dem Projekt "Olivares vivos" von Seo/Birdlife zusammen und haben begonnen, sich für biodynamisc...
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Technisches Datenblatt
SKU: PIECPIVE1X500ML
Kategorie: Natives Olivenöl Extra – Frühe Ernte
Produzent: Pintarré
Sorte: Sorte Picual
Herkunft: Mancha Real - Jaén
Verpackungsart: Glasflaschen
Format: 500 ml
Charge: 031/26
Ernte: Ernte 2025/2026
Erntezeit:Grüne Oliven, frühe Ernte (Oktober–November); sofortiger Transport zur Ölmühle.
Mahlung:Kaltverarbeitung, wenige Stunden nach der Ernte.
Extraktion:Nur mechanische Verfahren; streng kontrollierte Temperatur.
Zutaten:100 % Saft aus grünen Oliven.
Allergene:Ohne Allergene.
Aufbewahrung:Kühl und dunkel lagern; nach jedem Gebrauch gut verschließen; vor Licht und Wärme schützen.

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