Jabalcuz Clásico Picual Garrafa 5L
Jabalcuz Cosecha Temprana Picual 500 ml
Jabalcuz Premium Brillo Picual 500 ml
Aceite de oliva virgen extra de Los Villares (Jaén)
Los Villares, situado en las estribaciones de la Sierra Sur y a pocos kilómetros de la capital jiennense, es un municipio con una fuerte tradición olivarera. Rodeado de un paisaje de media montaña cubierto de olivos, este enclave combina condiciones climáticas y geográficas ideales para la producción de aceite de oliva virgen extra de gran calidad.
Con más de 6.500 hectáreas de olivar y un censo estimado de más de 800.000 olivos, Los Villares basa buena parte de su economía local en el cultivo del olivo. La variedad predominante es la Picual, que da lugar a aceites con cuerpo, sabor intenso, frutado verde y una excelente estabilidad.
La altitud y las temperaturas frescas de la zona favorecen una maduración más lenta del fruto, lo que se traduce en AOVEs con una alta concentración de antioxidantes naturales y un perfil sensorial equilibrado. En esta sección te ofrecemos una cuidada selección de aceites elaborados en Los Villares, fruto del trabajo de cooperativas y productores locales que mantienen viva la tradición olivarera, apostando por la calidad, la sostenibilidad y el respeto por la tierra.
