Mallorca

Descubre nuestra selección de aceite de oliva virgen extra de Mallorca, elaborada con variedades que reflejan el carácter de la isla. La Mallorquina aporta suavidad y notas de almendra madura; la Arbequina, matices de fruta verde; la Empeltre, del... Learn more

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Descubre nuestra selección de aceite de oliva virgen extra de Mallorca, elaborada con variedades que reflejan el carácter de la isla. La Mallorquina aporta suavidad y notas de almendra madura; la Arbequina, matices de fruta verde; la Empeltre, delicadeza y dulzor; y la Picual, amargor y picor.

Variedades de aceituna de Mallorca

Los AOVE mallorquines ofrecen perfiles distintos según la variedad y el momento de recolección. Puedes encontrar aceites suaves y dulces o perfiles más frutados, con notas amargas y picantes.

El olivar mallorquín en cifras

La DOP Oli de Mallorca cuenta con 3.638,72 hectáreas de olivar. En la campaña 2025/26, su producción fue de 466.569,64 litros.

Elige tu AOVE de Mallorca

Explora la colección y encuentra el aceite de oliva virgen extra que mejor encaja con tus gustos y recetas. Consulta la ficha de cada producto para conocer su variedad, origen y formato.

Nueva Cosecha 2026-2027