Cañada del Avestruz Cosecha Temprana Picual Lata 500 ml
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Variedad: 100 % Picual de cosecha temprana, procedente de olivares centenarios de Jaén. Recolectado en los primeros días de campaña y prensado en frío para conservar toda su frescura y complejidad. Aroma...
| Productor: | Cañada del Avestruz |
| Variedad: | Picual |
| Cosecha: | Harvest 2024-2025 |
| Tipo de envase: | Lata |
| Origen: | Jaen |
| Formato: | 500 mL |
Variedad: 100 % Picual de cosecha temprana, procedente de olivares centenarios de Jaén. Recolectado en los primeros días de campaña y prensado en frío para conservar toda su frescura y complejidad.
Aroma y sabor:
Frutado verde de intensidad alta, con notas elegantes de manzana, plátano verde, tomatera, hoja de olivo y alcachofa.
En boca es equilibrado, con un amargor suave, picante envolvente y un retrogusto a hierbas aromáticas.
Envase: Lata opaca y resistente, ideal para proteger el aceite de la luz, el calor y la oxidación. Práctica, sostenible y perfecta para conservar todas sus propiedades.
Cañada del Avestruz
El AOVE temprano Cañada del Avestruz tiene su origen en una tradición centenaria de la familia Cañada. En Cañada del Avestruz, se lucha por la constante mejora en busca de la calidad, sacrificando la cantidad y brindando al fruto un cuidado exhaustivo durante todo el año, trabajando sin límites para cumplir con los dos valores que forman la base de nuestra marca: Calidad y Honradez.
Durante su larga historia se han encargado de la producción de diversos tipos de aceite: desde sus comienzos hasta mediados del sigo XX la producción era únicamente de aceite de oliva. Fue entonces cuando la calidad empezó a destacar entre las preocupaciones de la familia y comenzaron a producir Aceite de Oliva Virgen Extra. Recientemente, ya entrados en el siglo XXI, la marca ha decidido destacarse por la calidad de su aceite en lugar de la cantidad de producción y no es de otra forma que con una recogida temprana y exclusiva, que tras una laboriosa elaboración, da sus frutos con un aroma, sabor y apariencia excepcionales.
