Variedad y origen: 100 % Picual ecológico con Denominación de Origen Protegida Sierra de Cazorla, cultivado en olivares centenarios a más de 50 años de antigüedad en Jaén. Recolección temprana y molturación...
Productor: | Cuac |
Variedad: | Picual |
Cosecha: | Harvest 2024-2025 |
Origen: | Cazorla - Jaén |
Formato: | 500 mL |
Variedad y origen: 100 % Picual ecológico con Denominación de Origen Protegida Sierra de Cazorla, cultivado en olivares centenarios a más de 50 años de antigüedad en Jaén. Recolección temprana y molturación de aceitunas verdes durante la noche, con proceso en menos de 8 horas para conservar su frescura
Aroma y sabor:
Frutado fresco y limpio, con notas de tomate verde, cáscara de plátano y matices herbáceos intensos. En boca muestra un amargor y picor moderados, bien equilibrados y persistentes :contentReference[oaicite:2]{index=2}.
Calidad y packaging:
AOVE ecológico certificado, con packaging moderno y divertido (inspirado en un patito de goma), pensado para preservación y como regalo original
Beneficios:
Rico en ácido oleico y polifenoles, con alta estabilidad antioxidante y beneficios cardiovasculares :
Uso recomendado: Ideal para tomar en crudo – tostadas, ensaladas, carpaccios, verduras y platos gourmet –, o como un toque final que aporta frescor y carácter.
Origen: Ubeda - Jaen
EAN/GTIN-13: | |
SKU: | CUECPI1X500ML |
Categoría: | Aceite de Oliva Virgen Extra - Cosecha Temprana |
Productor: | Cuac |
Variedad: | Picual |
Origen: | Cazorla - Jaén |
Tipo de envase: | Glass |
Formato: | 500 mL |
Cosecha: | Harvest 2024-2025 |
Recolección: | Aceituna verde de recolección temprana (octubre–noviembre); traslado inmediato a la almazara. |
Molturación: | En frío, a las pocas horas de la cosecha. |
Extracción: | Únicamente mediante procedimientos mecánicos; temperatura muy controlada. |
Ingredientes: | 100 % zumo de aceituna verde. |
Alérgenos: | Sin alérgenos. |
Conservación: | Mantener en lugar fresco y oscuro; cerrar bien tras cada uso; evitar la luz y el calor. |