Picual Oro de Canava 5L Jug
Oro de Cánava Picual 5L Canister
Presentation
Oro de Cánava Picual 5L Canister is an extra virgin olive oil made from Picual olives, designed for continuous use without compromising on quality. This EVOO offers a balanced profile with character, reflecting the personality of this variety in every use.
Origin and producer
Produced in Jimena (Jaén) by Oro de Cánava, this oil comes from a cooperative with a tradition since 1976 and belonging to the Sierra Mágina Protected Designation of Origin. Made from Picual olives, it is classified as extra virgin olive oil, using optimized processes that ensure its quality.
Recommended uses
This large format EVOO is ideal for regular kitchen use, both raw and cooked. Perfect for salads, stews, frying, vegetables, or meats, adding balance and character to every dish.
Packaging and storage
Presented in a 5-liter canister, designed for frequent use while keeping the oil in good condition. It is recommended to store in a cool, dry place, protected from light, and to close tightly after each use to preserve its properties.
Pairing
Pairs especially well with salads, grilled vegetables, meats, legumes, and traditional dishes. Also an excellent option for cooking or accompanying bread in daily use.
Oro de Cánava
| Category | Extra Virgin Olive Oil – Large Format |
|---|---|
| Producer | Oro de Cánava |
| Variety | Picual variety |
| Origin | Jimena - Jaen |
| Format | 5 L |
| Packaging type | PET |
| Harvest | 2025/2026 Harvest |
| Harvesting | Harvested later in the season (December–January); promptly transferred to the mill. |
| Milling | Cold-pressed within hours of harvest. |
| Extraction | Extracted only by mechanical means; temperature controlled. |
| Ingredients | 100% olive juice. |
| Allergens | Contains no allergens. |
| Storage | Store in a cool, dark place; close well after use; avoid light and heat. |
| EAN/GTIN-13 | 8437002163068 |
| SKU | OCPI1X5L |
| Lot | LR252701 |
| Best before date | 11-2027 |
IGP Aceite de Jaén
IGP Aceite de Jaén: AOVE con origen certificado y calidad diferenciada La IGP Aceite de Jaén es la Indicación Geográfica Protegida que certifica el origen, la trazabilidad y la calidad diferenciada del aceite de oliva virgen extra producido en la provincia de Jaén. Este sello oficial reconocido por la Unión Europea agrupa bajo un distintivo de calidad el AOVE jiennense y garantiza su vínculo con el territorio. El aceite de oliva virgen extra amparado por la IGP Aceite de Jaén destaca por su aroma a aceituna sana y fresca, su personalidad sensorial y su sabor con amargor y picor perceptibles. La variedad Picual es la más representativa, aunque también se incluyen otras variedades tradicionales de la provincia.
DOP Sierra Mágina
DOP Sierra Mágina: aceite de oliva virgen extra con origen certificado La DOP Sierra Mágina es una Denominación de Origen Protegida reconocida por la Unión Europea que certifica el origen y la calidad del aceite de oliva virgen extra elaborado en la comarca de Sierra Mágina, en la provincia de Jaén. Este sello protege los AOVEs producidos bajo su pliego de condiciones y garantiza su trazabilidad, autenticidad y vínculo con el territorio. El aceite de oliva virgen extra DOP Sierra Mágina se elabora principalmente con aceituna Picual, variedad predominante en la zona, y también admite la variedad Manzanillo de Jaén como secundaria. Sus aceites destacan por su gran estabilidad, su carácter frutado y un perfil sensorial equilibrado, con notas verdes que pueden recordar a hierba fresca, tomate o aceituna sana. La comarca de Sierra Mágina cuenta con un paisaje de olivar de montaña y una larga tradición oleícola que influyen directamente en la personalidad de sus aceites. Elegir un AOVE con DOP Sierra Mágina es apostar por un producto de calidad diferenciada, origen protegido y sabor auténtico de Jaén.
