L'Espagne est un pays d'une richesse gastronomique extraordinaire. Il n’y a aucun doute là-dessus. Commençons, comme il ne pouvait en être autrement, par l’huile d’olive extra vierge . C’est pour cette raison que ceux d’entre nous qui apprécient les joyaux culinaires de ce pays et de tout autre pays du monde se réjouissent de toute initiative visant à mettre en valeur la qualité et l’excellence de nos produits gastronomiques.
L'une de ces initiatives est Luxury Spain Gourmet, un label de qualité créé par l'Association Espagnole de Luxe avec pour mission de promouvoir les marques représentatives du secteur Gourmet espagnol dans le monde entier.
Dans le cadre de ce secteur en plein essor, nous avons assisté à l'événement de présentation qui a eu lieu au restaurant Bravo, du chef étoilé Michelin Carles Abellán, sur la terrasse de l'hôtel W à Barcelone.
Là, en plus de découvrir et de déguster certains des meilleurs délices culinaires espagnols, nous avons eu l'occasion de partager des expériences avec d'autres professionnels du secteur et avec de grands maîtres de la cuisine, comme Carles Abellán lui-même.
Nous tenons à remercier une fois de plus Castillo de Canena de nous avoir invités à participer activement à l'événement, permettant aux personnes présentes de déguster et d'apprécier leurs huiles d'olive gastronomiques sélectionnées.
