Château de Canena. Arbequina à l'Harissa. Comme chaque année, Castillo de Canena nous surprend avec un nouveau délice pour le palais. Cette fois… Une véri... Continuer à lire
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7 raisons d'organiser une dégustation d'huile d'olive Le mois dernier, notre dégustateur Pep Ribas a dirigé une dégustation à Corbera de Llobregat. Ce fut un tel succès ... Continuer à lire
Tout ce que vous devez savoir avant de déguster l'huile d'olive Oui, une bonne huile d’olive extra vierge peut être dégustée et vous pouvez apprécier des différences notables ent... Continuer à lire
Comment déguster l'huile d'olive extra vierge La dégustation est l'évaluation de la saveur et de l'arôme d'une huile d'olive, mais d'autres sens comme la vue et... Continuer à lire