La Feria Alimentaria 2014 se convierte en un éxito consiguiendo más de 140.000 visitantes, procedentes de 141 países.
Olivaria ha podido mostrar a los visitantes el altísimo nivel del aceite de oliva virgen extra. Desde un clásico arbequino, al más sofisticado coupage, pasando por un aceite aromatizado, o un vinagre solera 25 años.
Y en Origen Oliva estuvimos ahí. Viviendo tres días intensamente felices.
Los expertos aseguran que freír con aceite de oliva reduce considerablemente los tiempos de cocción, remplaza mayor cantidad de grasas saturadas (no recomendables para la salud) por grasas monoinsaturadas (altamente recomendables para el organismo), en los alimentos. A la vez que supone un importante ahorro, ya que el aceite de oliva, aunque es más caro que otros aceites vegetales, se puede reutilizar muchas más veces que el resto de grasas. Y lo que es más importante: Destruye menos las vitaminas de los alimentos.
La FEC, Fundación Española del Corazón, afirma que el consumo diario de aceite de oliva virgen extra, contribuye a proteger la salud cardiovascular.
Son múltiples los beneficios del aceite de oliva para el organismo: Entre otros, prevención de la arterioesclerosis y disminución de la presión arterial.
Es altamente recomendable consumir aceite de oliva virgen extra diariamente.
El Grupo Multidisciplinar para el Estudio del Cáncer de Mama de la UAB, asegura, tras 3 décadas de ensayos clínicos, que el consumo de aceite de oliva virgen extra, frena la progresión del cáncer de mama.
El Dr. Escrich asegura, que cuando la enfermedad ya existe, el aceite de oliva virgen extra frena su progresión gracias a su su acción inhibidora de las vías de proliferación de las células tumorales.
http://www.20minutos.es/noticia/2052326/0/aceite-oliva/ralentiza-crecimiento/tumor-cancer/
La dieta mediterránea, encabezada en primer lugar por el aceite de oliva virgen extra, reduce el riesgo de problemas circulatorios en las extremidades, disminuye el riesgo de infarto de miocardio, de accidente vascular cerebral y también de muerte por motivos cardiovasculares y mejora la capacidad cognitiva de las personas mayores.
Los investigadores científicos especialistas en prevención médica, recomiendan consumir al menos cuatro cucharas soperas de aceite de oliva virgen extra al día.
http://www.elmundo.es/salud/2014/01/22/52de84eae2704e5a068b4579.html
Según publica el Journal of the American Medical Association, prestigiosos investigadores científicos de medicina preventiva de Navarra, capitaneados por el Dr Miguel Ruiz Canela, certifican que el aceite de oliva virgen extra, reduce el riesgo de sufrir problemas circulatorios.
Este ensayo clínico confirma las múltiples propiedades del aceite de oliva virgen extra.
El aceite de oliva virgen extra de Casas de Hualdo, recibió hace pocos días en Roma, el premio al mejor aceite relación precio-calidad.
Esta distinción es el resultado de un trabajo bien hecho por todos los trabajadores de la empresa.
En la cosecha, que este año ha sido muy buena porque ha llovido en primavera y otoño, se han molturado más de 4000 toneladas de aceitunas y se han producido más de 7500 hectolitros de aceite de oliva virgen extra.
https://www.origenoliva.com/aceites.html?manufacturer=47
El aceite de oliva virgen extra Aubocassa, ya disponible en Origen Oliva, ha obtenido una gran mención en el concurso Sol d’Oro en Verona, Italia.
También este año ha sido considerado por el periódico inglés The independent, como uno de los 10 mejores aceites de oliva del mundo.
Según ha podido saber Origen Oliva, se han organizado talleres teórico-prácticos a niños de cuarto de primaria, con el objeto de fomentar el consumo de AOVE en las escuelas.
Para que los niños sepan con exactitud lo imprescindible que es consumir aceite de oliva de calidad para el organismo humano. Y aún más, viviendo en un país que tiene el privilegio de ser el productor número uno del mundo. Han podido comparar distintas variedades y juzgar por ellos mismos.
Las denominaciones de origen piden a las escuelas que dispongan de comedor con cocina, el consumo habitual del aceite de oliva virgen extra de calidad, por sus beneficios desde la infancia y a medio y largo plazo.
Niños de 4º de primaria reciben clases de cata de aceite de oliva virgen
En Jaén se han organizado clases a niños profundizando sobre los beneficios del aceite de oliva virgen extra. Los niños descubres por ellos mismos los beneficios del preciado oro líquido y lo fundamental que resulta para el organismo desde edades tempranas.
El secretario de la Unión de Pequeños Agricultores de Jaén, Agustín Rodríguez, explica a Origen Oliva que el aceite de oliva virgen extra tiene unos 2.700 años de historia. Y que el valor de poder disponer de un zumo 100% de oliva es tan alto, que no puede competir con nada.
